吃螃蟹时能不能吃西红柿?

发布网友发布时间：2022-05-09 00:04

共14个回答

热心网友时间：2022-07-04 05:16

吃螃蟹时可以吃西红柿。

螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。

扩展资料：

食用功效

1、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

参考资料：

百度百科-螃蟹

热心网友时间：2022-07-04 06:34

能，但身体不好的人最好不要一起吃。

关于西红柿和螃蟹同吃等于砒霜，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授，通过实验，用数据进行了僻谣。两者相混合后，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准，且这种物质原本就在螃蟹里，加入西红柿后根本就没有增加。

每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。

扩展资料：

关于食物相克的谣言还有以下：

菠菜和豆腐：菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。

其实这个问题很好解决，吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜，像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。

黄瓜和西红柿：有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!

土豆和鸡蛋：小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，非常的美味。

参考资料：食物相克-百度百科

热心网友时间：2022-07-04 08:09

尚未找到螃蟹不能与西红柿同食的理论依据，具体原因如下：

1、理论上讲，螃蟹体内含有五价的砷，是一种化合物，有可能被西红柿里的VC还原变成三价的砷，三价的砷有可能形成三氧化二砷，也就是人们常说的砒霜。但是，人体内环境能否发生这样的反应，目前还没有从正式的官方科研成果(包括美国FDA数据)中得到证实。

2、市售螃蟹要求砷含量(以湿重计)不超过0.5mg/kg，而一般未被严重污染的螃蟹体内砷含量远不会达到这个限量值。并且砷污染可以通过食物链在很多食物累积，也就是说诸如水产品、谷物甚至饮用水中都会含有一定剂量的砷，但是在安全阀值范围内都不会对人体健康造成危害。

热心网友时间：2022-07-04 10:00

螃蟹属于海鲜，吃海鲜时不能吃水果，西红柿属于蔬菜，吃了不会中毒，但是不能多吃，尤其是不能在西红柿是生的时候多吃，不然会拉肚子哦！

热心网友时间：2022-07-04 12:08

吃完西红柿6小时能吃河蟹不

热心网友时间：2022-07-04 14:33

　　吃螃蟹时可以吃西红柿。因为同食极大量的螃蟹和VC才有可能发生中毒现象，而这种可能性也未找到足够的证据。营养及化学专家称，理论上讲，螃蟹体内含有五价的砷，是一种化合物，有可能被西红柿里的VC还原变成三价的砷，三价的砷有可能形成三氧化二砷，也就是人们常说的砒霜。但是人体内环境能否发生这样的反应，目前还没有从正式的官方科研成果（包括美国FDA数据）中得到证实。

热心网友时间：2022-07-04 17:14

可以。吃螃蟹的时候不能吃柿子。西红柿和柿子是不同的概念。

热心网友时间：2022-07-04 20:12

可以同食,不会中毒.
螃蟹不能与金瓜同食,容易损伤肠胃;螃蟹还不能与茄子同食,也是容易损伤肠胃.

河虾与西红柿同食能中毒.

热心网友时间：2022-07-04 23:27

吃螃蟹不能和维生素高点东西混吃容易挂线的

热心网友时间：2022-07-05 02:58

西红柿和螃蟹是相克的。

因为西红柿中的茄红素跟螃蟹里的蟹蛋白发生反映，容易得结石，导致不良症状，严重会有生命危险，因此，不要一起食用。

热心网友时间：2022-07-05 06:46

吃了螃蟹是吃橘子才中毒！！

热心网友时间：2022-07-05 10:51

不能

热心网友时间：2022-07-05 19:50

不能，吃了会拉肚

热心网友时间：2022-07-06 00:45

不能，会中毒