为什么中国人那么爱吃盐,而且越吃越咸?

发布网友发布时间：2022-05-08 15:12

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热心网友时间：2024-01-25 15:12

中国人爱吃盐，是因为盐是一种必需品，如果你不吃盐，但是你平时生活中要运动，盐分流失又得不到补充，就会导致你身体虚弱无力，长久不吃盐就会使身体出现问题，但是在近代中国人越吃越咸就有很多因素了。

运动量大
由于近代随着人们的娱乐活动越来越多，越来越多的人，也就不喜欢在家里面呆着，经常出去运动，那么运动就会使得身体出汗，汗里面肯定含有大量的钠，所以我们就需要通过补充盐来使身体恢复能量，而长期的运动使得电解质失衡，也就引起了人们对于盐的渴望。

经前综合症
这个只是针对女性来说，因为经前综合症会导致女性对于食物的渴望，你现在月经期间会觉得口味不好，多吃一些有咸味的东西，可以让自己胃口大开。

压力过大
像现代人压力越来越大，中年人面对着买房养家的压力，老年人面对养儿防老的压力，而学生面对着学校作业成绩的压力，所以很多人在辛苦一天之后都会进行压力释放，比如像孩子就喜欢伸手去拿伊对炸薯片，大人就会和朋友约在一起去吃烧烤，而那些言为充实着味蕾就会让人无意识的放松，在这种无意识下他们会吃进去比自己实际所需的更多盐。

盐可以让人感觉快乐
人类吃定盐之后，盐可以点燃大脑的愉快中枢，大脑中枢中会释放出一种多巴胺的激素，而人感到快乐的主要原因就是多巴胺的释放。

脱水
人类一旦脱水就说明对盐是极其渴望的，因为一旦身体内没有足够的液体可以维持，身体正常运转时就会发生这种状况，脱水现象就是表示你吃多了盐味的食物，如果女性怀孕也经常会发生这种现象，女性由于怀孕而造成自然的呕吐恶心，等生理反应会引起脱水，而这也就造成，往往女性在怀孕期间更喜欢吃咸味的东西。

热心网友时间：2024-01-25 15:12

盐能点燃大脑中的愉快中枢，释放出一种名为多巴胺的激素，让人感觉快乐，吃咸的食物还可以模仿类似成瘾药物的反应。随着时间的推移，人们可以建立起对咸味食物的耐受性，这意味着如果我们习惯于吃咸的食物，为了品尝到额外的美味，需要吃比以前更多的盐。

热心网友时间：2024-01-25 15:13

如果一道菜没有盐的话，就相当于做的菜，没有味儿。而且我们中国人讲究的是口味和营养。所以不管什么菜式，都必须要用盐。

热心网友时间：2024-01-25 15:13

因为中国人的饮食习惯比较特殊，他们喜欢重口味的食物。随着年龄的增长，味觉味蕾会比较迟钝，表现出来的就是越吃越咸。

热心网友时间：2024-01-25 15:14

多数中国人还是比较喜欢重口味的，越吃越咸说明口味越来越重，人都喜欢刺激特别是味觉上的刺激，中国人也不例外。