高压锅写的XT24是什么意思?
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发布时间:2022-05-08 14:46
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热心网友
时间:2024-01-24 23:15
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
中文名
高压锅
外文名
Pressure cooker
别名
蒸煮器
发明者
德尼·帕潘
分类
普通能源压力锅高压锅和电压力锅
快速
导航
工作原理
分类
特点
构造
使用方法
使用须知
拆换方法
安全性能
注意事项
选购要点
计算方法
发明过程
高压锅最早的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的,起初只是作为消毒用具。
共3张
高压锅
高压锅,也叫压力锅、压力煲。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短,而且烹调出来的食品味道好,特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了,吃起来口感好。不过,最早的时候,高压锅的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的。帕平既是一位医生,又是一位物理学家、机械工程师。扎实的物理、机械理论知识,是他发明高压锅的可靠基础。
法国人德尼·帕潘(1647—1712),做过惠更斯的助手。1675 年,帕潘来到英国,同罗伯特·玻义耳一起工作。1680年他被选入皇家学会。1681 年,他发表文章介绍“蒸煮器”。“蒸煮器”是在密封器皿中用水煮骨头而使其软化的装置。正如我们所知道的那样,水在高压下煮时,沸点较高,这样便增强了水的溶解力。[1]
工作原理
高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100°C,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。当然,高压锅内的压力不会没有*,要不就会爆炸。
热心网友
时间:2024-01-24 23:16
高压锅洗st24应该是高压锅的型号的意思。呃应该是哪一款哪一行?
热心网友
时间:2024-01-24 23:16
型号代码
2010年8月10日,从美的生活电器事业部电压力锅公司了解到,美的将牵头制定电压力锅国标。业内人士认为,国家标准的起草将加快行业的规范运作,劣质产品以及没有核心竞争力的企业将会被淘汰出局。
自2007年以来,电压力锅销售出现“井喷”。来自中怡康零售监测的数据显示,2007年电压力锅市场总量为469万台,到了2009年已达到1170万台,3年间零售量同比以50%以上的速度增长,分别达到了79.9%、61.2%和54.2%。而在零售额方面,2007年为20亿元,同比增长83.8%,虽然2008年和2009年增幅有些回落,但也分别达到60.8%、39.9%,成为增长速度仅次于豆浆机的小家电。
在巨大的市场*面前,众多厂商纷纷涉足该产品。据中怡康数据显示,2008年有154个厂商参与电压力锅市场,2009年则增至161个。然而,随着竞争的日益加剧,电压力锅行业规范长期缺失也给整个行业的发展蒙上了阴影。
“一些运作不规范、无力提供优质产品和售后服务的小企业会被淘汰掉。”一位不愿透露姓名的业内专家对记者表示,电压力锅国家标准出台后,会促使整个行业良性发展,同时也会提高行业的准入门槛,一部分产品质量差、知名度不高的品牌会被挡在门外。
事实上,“寒意”已经在悄悄迫近电压力锅行业。中怡康零售监测数据显示,今年1~5月,电压力锅市场参与品牌个数已经下降至148个,而在销型号数量也降至1926个,前10大品牌占据了近9成的市场份额,而剩下的140多个品牌正为了争夺10%的市场空间而苦苦挣扎。而电压力锅国标的出台,无疑会使小品牌面临雪上加霜的局面。与此同时,部分实力较为雄厚的家电企业正以产品标准的制定权为利器,试图提高品牌集中度,淘汰无力竞争的中小型企业。