炒鸽子炒多长时间才没寄生虫?

发布网友发布时间：2022-05-08 14:24

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 11:45

炒鸽子大火爆炒20分钟以上，就会杀死寄生虫。

还有一种方法，食用更放心。鸽子先用高压锅压十分钟，然后倒入锅中爆炒十分钟即可。

这种方法鸽肉香甜软烂，适合牙口不好的人食用。

热心网友时间：2022-06-20 13:03

炒鸽子最少要炒十分钟以上才没寄生虫要炒熟透。爆炒鸽子是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就是怎么做爆炒鸽子的做法，快来看看吧。方法/步骤分步阅读1/6鸽子剁小块，青辣椒切小块，葱切段，姜切片。2/6锅中加油烧热，放入300g鸽肉翻炒，加盐炒至金黄，盛出备用。3/6另起锅倒入油，放入10g姜片，10g红辣椒和5g花椒，煸炒出香味。4/6放入鸽肉大火翻炒，加入生抽炒匀，放10g葱段稍微翻炒。5/6放入10g青辣椒煸炒几下出锅即可。6/6总结如下。

热心网友时间：2022-06-20 14:38

炒鸽子大概差不多要炒5分钟以上才会没有寄生虫。

热心网友时间：2022-06-20 16:29

只要鸽子肉经过长时间的高温烹饪,如半小时以上的炖煮、高压锅焖制等,其中的寄生虫和卵就会被杀死,即使吃了这样的鸽子肉也是没有事的.

热心网友时间：2022-06-20 18:37

1、锅内入油用火灾烧开后倒进鸽子肉，维持火灾迅速煸炒至掉色断生，立刻盛出。
2、留少量底油把圆葱片要火灾爆锅至起香，再倒进辣椒片一同爆锅，辣椒断生后再倒进鸽子肉。
3、再次用火灾迅速油爆并喷到适当宴席鲜香汁，添加少量盐和味精调料后就可以熄火。
4、熄火后再用余热回收再次煸炒一会儿就可以盛出摆盘。