酸豆角炒肉片怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间：2022-05-07 23:04

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热心网友 时间：2023-11-19 08:45

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒；2、肉片放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿；3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出；4、锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上；5、放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可。

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒；2、肉片放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿；3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出；4、锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上；5、放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可。

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒；2、肉片放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿；3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出；4、锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上；5、放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可。

热心网友 时间：2023-12-11 09:42

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

热心网友 时间：2023-12-11 09:43

1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒；2、肉片放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿；3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出；4、锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上；5、放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可。

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

热心网友 时间：2023-11-19 08:45

1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒；2、肉片放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿；3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出；4、锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上；5、放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可。