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粉蒸肉片的制作方法?

发布网友 发布时间:2022-05-08 03:16

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4个回答

热心网友 时间:2023-11-24 16:14

食材

热心网友 时间:2023-11-24 16:14

食材

热心网友 时间:2023-11-24 16:14

热心网友 时间:2023-11-24 16:15

五花肉500g蒸肉米粉100g姜小一块(10g)葱半把(4g)白胡椒粉一茶匙(5g)抽三汤勺(45ml)米酒一汤匙(15ml)家乐鸡粉半汤匙(2g)
粉蒸肉的具体做法如下:
1.五花肉切片,姜切片,葱切片,包心菜掰下青菜叶。
2.五花肉片添加家乐鸡粉,白胡椒粉,生姜沫,米酒,生抽酱油搅拌均匀,添加蒸肉米粉抓匀,让每一片肉丝都裹上米糊,腌渍20-30分钟。家乐鸡粉能够 锁定五花肉片的水分,让五花肉片更有异味。
3.取深盘,齐整摆好肉丝。
4.放进炒锅中,走红蒸一小时上下,转文火再蒸15分钟。
5.撒上葱段后起锅就可以。

热心网友 时间:2023-11-24 16:15

1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟
2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制
3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)
4.成品完成

热心网友 时间:2023-11-24 16:14

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五花肉500g蒸肉米粉100g姜小一块(10g)葱半把(4g)白胡椒粉一茶匙(5g)抽三汤勺(45ml)米酒一汤匙(15ml)家乐鸡粉半汤匙(2g)
粉蒸肉的具体做法如下:
1.五花肉切片,姜切片,葱切片,包心菜掰下青菜叶。
2.五花肉片添加家乐鸡粉,白胡椒粉,生姜沫,米酒,生抽酱油搅拌均匀,添加蒸肉米粉抓匀,让每一片肉丝都裹上米糊,腌渍20-30分钟。家乐鸡粉能够 锁定五花肉片的水分,让五花肉片更有异味。
3.取深盘,齐整摆好肉丝。
4.放进炒锅中,走红蒸一小时上下,转文火再蒸15分钟。
5.撒上葱段后起锅就可以。

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1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟
2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制
3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)
4.成品完成

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五花肉500g蒸肉米粉100g姜小一块(10g)葱半把(4g)白胡椒粉一茶匙(5g)抽三汤勺(45ml)米酒一汤匙(15ml)家乐鸡粉半汤匙(2g)
粉蒸肉的具体做法如下:
1.五花肉切片,姜切片,葱切片,包心菜掰下青菜叶。
2.五花肉片添加家乐鸡粉,白胡椒粉,生姜沫,米酒,生抽酱油搅拌均匀,添加蒸肉米粉抓匀,让每一片肉丝都裹上米糊,腌渍20-30分钟。家乐鸡粉能够 锁定五花肉片的水分,让五花肉片更有异味。
3.取深盘,齐整摆好肉丝。
4.放进炒锅中,走红蒸一小时上下,转文火再蒸15分钟。
5.撒上葱段后起锅就可以。

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1.地瓜去皮切厚片蒸20分钟
2.猪肉切大薄片加入调味料A腌制
3.肉片沾调味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚时间更久)
4.成品完成
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