免烤蔬菜小饼干的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-05-08 04:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-25 10:23
免烤蔬菜小饼干的做法
首先准备好需要的食材。
南瓜切块后加水蒸至软烂，冷却后压成泥；南瓜泥取重25克，再加入之前准备好的油和低筋面粉。
低筋面粉要慢慢加，面粉搅拌成絮状就可以了。
面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团后醒面半小时，再擀成薄皮，用磨具压出花型。没有压花模具的话，可以用瓶盖子压出圆形。
最后撕去边缘面皮，这样就完成了半成品。
将饼干放入平底锅内，再开小火后盖上盖子。
先用小火煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
正反两面煎好后再开盖看下，看看哪一面煎的不够透，我们再关火焖这个面，大概焖2分钟就够了。
用不同的蔬菜，还可以做青菜和紫薯饼干哦。
彻底冷却后，可以密封保存3天哦！
热心网友
时间：2023-11-25 10:23
免烤蔬菜小饼干的做法
首先准备好需要的食材。
南瓜切块后加水蒸至软烂，冷却后压成泥；南瓜泥取重25克，再加入之前准备好的油和低筋面粉。
低筋面粉要慢慢加，面粉搅拌成絮状就可以了。
面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团后醒面半小时，再擀成薄皮，用磨具压出花型。没有压花模具的话，可以用瓶盖子压出圆形。
最后撕去边缘面皮，这样就完成了半成品。
将饼干放入平底锅内，再开小火后盖上盖子。
先用小火煎2分钟后，翻面再煎2分钟。
正反两面煎好后再开盖看下，看看哪一面煎的不够透，我们再关火焖这个面，大概焖2分钟就够了。
用不同的蔬菜，还可以做青菜和紫薯饼干哦。
彻底冷却后，可以密封保存3天哦！
