发布网友 发布时间:2022-05-09 06:17
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热心网友 时间:2022-05-19 20:21
番茄奶酪比萨的做法
1原料
2大番茄洗净剥去表皮切成小丁,罗勒叶切碎。中火烧热锅中的油,放入洋葱碎和大蒜碎爆香,加入罗勒叶碎和切好的番茄丁翻炒均匀,调入红酒和番茄酱拌匀,调入盐炒匀成比萨酱。
3樱桃番茄对半切开,加入蒜碎、15ml 橄榄油、5g 盐混合拌匀,放置10 分钟入味。将100g 奶酪切碎,剩余的切片。
4案板上撒一些干面粉,取出比萨面胚,擀成椭圆形
5烤箱上下火预热至200 度。将擀好的比萨面胚移入烤盘中
6用调好的番茄酱料涂抹在面饼表面,边缘刷上一层橄榄油不要涂酱料,将腌过的樱桃番茄撒在表面,撒上奶酪碎。
7烤盘移入烤箱,烘烤7~8 分钟,取出烤盘撒上奶酪片和芝麻菜叶即可。