鸡腿怎么炸好吃

1、把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分，2、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，拌均匀腌制2小时，3、面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊，在均匀地拍上面包糠，4、静止一会，热锅凉油，油热6成，下鸡腿，5、炸到鸡腿金...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

- 将腌制好的鸡腿取出，沥干表面的水分。- 可以用涂抹式调料或沾面粉来增加外层的香脆口感。4. 炸制鸡腿：- 将鸡腿放入油中，注意慢慢放下防止油溅溅。- 炸制约4-6分钟，根据鸡腿的大小和厚度而定，直到鸡腿表面呈现金黄色，内部完全熟透。5. 沥油：- 将炸好的鸡腿取出，放在厨房纸巾上沥干多余...

4、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。5、准备2个鸡蛋打散，适量淀粉，面包糠。6、腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。7、锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改小火，下去慢慢炸，一...

炸制：将处理好的鸡腿放入已经预热至160-170度的油锅中，油量要能没过鸡腿。先用中火炸至鸡腿表面金黄，然后转小火慢炸，使鸡腿内部熟透，外部保持酥脆。炸制时间大约为10-15分钟，具体时间根据鸡腿大小和油温调整。控油：炸好的鸡腿捞出，放在厨纸上吸去多余的油分，这样可以保持外皮的酥脆。出锅...

料酒适量、花椒粉适量、鸡蛋1个。2、锅中加水放入鸡腿、姜片、料酒煮沸，再煮15分钟至7成熟。3、捞出晾干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、腌制两小时至入味。4、面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊,腌制好的鸡腿裹全蛋糊，再裹面包糠，放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄即可。

要炸好吃的鸡腿，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：鸡腿、蛋液（可以打两个鸡蛋）、面粉、面包糠、盐、胡椒粉、辣椒粉或其他调味料。2. 腌制鸡腿：将鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后在表面均匀撒上盐、胡椒粉和其他调味料，放在冰箱中腌制15-30分钟，让调味料渗透入肉。3. 准备炸料：将面粉和...

2、首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼。3、然后，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。4、在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。6、腌制好，粘一层干面粉，再蘸水，再裹上面粉，重复两次。7、油温五成热，下入腌制好的鸡腿。小火慢炸十五到二十分钟，炸...

要做好吃的小鸡腿，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料。将鸡腿洗净，放入碗中，加入盐、黑胡椒粉和生抽，搅拌均匀腌制20-30分钟。同时，准备一些面粉和面包糠（可选）。2. 炸鸡腿。两种方法可选：一是用油锅炸制，油温控制在180度左右，将鸡腿均匀裹上面粉或面包糠后放入热油中炸制，每面炸约5-...

1、首先鸡腿洗净，用花椒，姜片，葱，绍酒，精盐腌制片刻。2、将腌制过的鸡腿上蒸笼约15分钟取出，拣去葱，姜，花椒。3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即可。

好吃又脆又香的鸡腿可以这样炸：工具/材料：鸡腿、大蒜、盐、蚝油、面粉、面包糠、葱、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋、刀、锅、空气炸锅。1、准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。鸡腿洗净后清水浸泡1小时去除血水，表面划...