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慈溪冷冻猪大肠

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:51

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热心网友 时间:2023-07-17 02:51

猪大肠处理方法:

工具/原料:剪刀、筷子、食盐、面粉、白醋
步骤
①用剪刀剪去肥肠外面的肥油,用水灌洗几次;
②找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部;
③盆里加少许水,再加点面粉和盐,反复搓洗猪大肠,一直搓到有大量胶液产生为止,然后用清水冲洗干净;
④再用白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可。
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