怎样包云吞好看又简单
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:02
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热心网友
时间：2023-10-05 16:09
肉馅放中间，对折压实，两边角蘸水扣起（尽量将肉馅往中间挤压突出一点）
馄饨怎么包? 教你几种包馄饨的方法, 简单又好看
四川抄手（学了好几遍才学会，家里有个四川人，边教边一直在吐槽我）
肉馅放中间，对角压实（对角线可沿自身方向站点肉馅），两角往里面扣住按压
馄饨怎么包? 教你几种包馄饨的方法, 简单又好看
云吞
将肉馅放置中间，面皮包住肉馅，虎口压实，形成一个小包袱形状
馄饨怎么包? 教你几种包馄饨的方法, 简单又好看
另外还有几种馄饨的包法也比较简单（由于馄饨皮是长方形，包的不是那么完美，相信大家包出来会更好看）：
热心网友
时间：2023-10-05 16:09
手工制作
直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅，谓之：“百味馄饨”。
南宋后，馄饨传入市肆。“云吞”这个词。他说从读音、含义、字形三个方面看，云吞都颇有特色。从读音上看，“云吞”的发音是原名“馄饨”的地方化，只说“云吞”，已足够表明其为“广东云吞”；从含义、字形上看，馄饨的外形最像中国画里的一朵“云”，吃起来一口一“吞”，形象鲜明，含义既概括又明确。呵,多美！
虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。 据考据,云吞面最早在明末清初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。初期多数是由小贩肩挑着四处贩卖 馄饨也叫云吞，起初是用于祭祀的。
直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅，谓之：“百味馄饨”。南宋后，馄饨传入市肆。后来省城广州，云吞面分为大用、小用。因为粤语谐音，逐渐变成大榕、小蓉。
