全国最大的柿饼市场

发布网友发布时间：2022-04-21 15:40

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热心网友时间：2022-05-13 02:43

在我国有五大柿饼产地比较有名，分别是最大的柿饼产地陕西富平、广西恭城、广东宜信和山东青州以及山西万荣。另外河北河南也有少部分的柿饼产地，但是产量不是很多。

富平县每年可以产出柿饼80万吨，位居全国柿饼产地之首，剩余的山东青州柿饼和广西柿饼每年产量次之。富平县每年所有的农民都会自己加工部分柿饼，有的农户以此为事业。光靠每年的柿饼收入都可以达到10万元的经济来源。

富平柿子种类繁多，有升底尖柿、辣椒尖柿、珠柿、方柿、四不像柿、重台柿、五花柿、鸡心黄柿、山疙瘩柿、镜面柿、磨盘柿等十多个品种。升底尖柿为柿子树中的名优品种，其营养价值居同类产品之冠。富平尖柿出饼率高达26%，是制作柿饼的优良品种，被专家誉为“制饼珍品”。
富平大尖柿是柿树中的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。富平大尖柿最宜制作柿饼，经过削皮、脱涩、软化、晒晾、整形等十几道工序精细制作而成，其感官指标优势强，口感好，品质极佳。和其他地区的柿饼相比，“富平柿饼”素有五大特色，即：个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜，而且“富平柿饼”营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分，其中抗坏血酸、核黄素、钙、磷、铁等营养成分远远高于全国水平，具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。传统的“合儿柿饼”因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。

热心网友时间：2022-05-13 04:01

中国柿子产地主要在广西平乐和恭城两县，约占全国市场的70%，平乐县是全国最大的柿子和柿饼交易点。

热心网友时间：2022-05-13 02:44

热心网友时间：2022-05-13 04:02

中国柿子产地主要在广西平乐和恭城两县，约占全国市场的70%，平乐县是全国最大的柿子和柿饼交易点。