在面粉里加了糖和酵母粉和面为什么两天了还没发好

发布网友发布时间：2022-04-21 15:39

共5个回答

热心网友时间：2023-07-11 01:26

有几个原因
酵母粉放的太少/环境温度过低/用了温度过高的水和面使酵母失去了活性（必须用不烫手的温水化开酵母粉）
现在的面要么做烙饼要么再加酵母粉重新发面如果环境温度低可以隔水放在40度热水锅里一般来说两三个小时就可以发成两三倍大

热心网友时间：2023-07-11 01:26

你放在火炉旁边或者比较热的地方，还没有好的话，就在弄些酵母重新和一下，然后按上面的做，也可以放在锅里煮的，前提是不要煮熟。

热心网友时间：2023-07-11 01:27

按理来说是不太可能的，应该是发了，但变化比较小，还有温度过低也不行

热心网友时间：2023-07-11 01:27

温度不够

热心网友时间：2023-07-11 01:28

酵母要先用水溶解