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蒜苔怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-12 21:15

做法一
  1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。蒜苔炒肉

  2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

  3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

  4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
做法二
  1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;蒜苔炒肉2、蒜薹洗净,摘去尖部,切小段;

  3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

  4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜薹,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜薹稍稍变软;

  5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。

热心网友 时间:2022-05-12 23:23

个人认为加猪肉切丝爆炒好吃,
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。

2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料放入辣椒丝同炒。 我妈妈经常做,很好吃
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