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荞麦面和玉米面一起能做馒头吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:11

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热心网友 时间:2023-07-11 17:51

可以,以下是荞麦面粉和玉米面粉混合做包子的方法。

主料:豆渣250g、玉米面100g、荞麦面100g 

辅料:小苏打5g

1.准备豆渣和面粉

2.将玉米面加入豆渣中拌均

3.加入荞麦面拌均放温暖处发酵,我在暖气上发的

4.案板上放干面粉防粘,将发好的面倒在上面

5.加入小苏打和至光滑

6.冯成均匀的六份

7.锅内放水加热至水开,将笼布放冷水中泡湿,铺在锅内

8.将正好性的馒头放入盖好

9.开大火蒸20分钟即可

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