都说吃土吃土，那么土吃起来到底是怎样一种味道？
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发布时间：2022-04-21 16:14
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热心网友
时间：2022-07-12 00:29
每日知享美味
近日，北京一小哥的美食评测火了。
但他既不是去了什么网红美食店，也不是喝了需要排队四小时的奶茶……
而是真真正正做了一回“吃土党”……
小哥表示，在他家乡一直有这样的传说，到远离故土的地方应该随身带一包家乡的土。当水土不服上吐下泻的时候，把家乡的土煮了吃会有奇效，身为科学严谨正直善良有爱的五号青年，他需要亲身验证一下这个传说是否属实！
小哥选择了三个地方作为本次评测的选材地点，它们分别是：
一、三里屯
二、国贸
三、望京
首先，为了便于区分这些土的口感，先进行编号。
挑出石子，草根等杂物。
这样看起来就可口多了（手动滑稽）……
不过这样还不能直接食用，因为土壤里面含有很多微生物，直接食用有很大的概率会得病，就在小哥一筹莫展的时候，看到了它……
好孩子不要模仿……
一份含有浓浓的北京味儿泥土大餐就完成了！
首先试试三里屯土，简单来说，它的味道就是生锈铁锅子加上水煮蛋黄的干涩味道。不清楚的同学，建议你们去试试那个铁元营养液，铁的味道，你知道。不过，有吃土意向的姑娘们要注意，三里屯土里沙子较多，一定要小心牙齿。
国贸土的颗粒感很强，腥味重，吃起来的口感会有点粘。土中含有非常多的活性生物，味道层次也会比较丰富。具体大家可以想象一下坏掉的甜菜叶或者腐肉，是一种非常适合重口味同学的土壤。
如果你是西北人，那么对黄土的口感应该就很熟悉了。这种土的土质有粗有细，土味略重，吃起来有点像面粉。
小哥表示每种土的味道不一，风格迥异，已经忘记了自己吃土的初衷，打开了新世界的大门！还呼吁大家多多尝试，一起加入到吃土大家族里来……
小知表示，其实所谓的“水土不服”，就是不同地区的水土及饮食结构的改变，导致肠道菌群紊乱而引起的消化道功能失调。
家乡的土带有原来环境的正常菌落，混水喝入后，会增强肠胃的适应能力，从而缓解腹泻。
不过，这种方法还有待考证。人的适应能力很强，一般几天后水土不服症状就会消失。如果碰到水土不服的现象非常严重，或症状长久不退的话，还是应该及时请教医生帮助才对。
感受着一夜入夏的上海，空落落的衣柜，小知陷入了沉思……（并打开了淘宝）
不知道外滩的土好不好吃呢……
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