氧化三甲胺自然界的存在形式
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发布时间:2024-10-09 11:50
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热心网友
时间:2024-12-04 02:13
氧化三甲胺是一种普遍存在于自然界中的物质,它在水生动植物体内扮演着独特的角色。作为水产品的一种内源性成分,它在区分水产品与其他动物类型上具有显著标志作用。
与主要在海产品中发现的DMPT有所不同,氧化三甲胺的分布更为广泛。事实上,它不仅限于海鱼,淡水鱼类体内也含有这种物质。有趣的是,海鱼肌肉中的氧化三甲胺含量通常高于淡水鱼,这是区分它们的一个生物学特征。这种差异反映了海洋和淡水环境对生物体内化学物质的影响,以及它们在进化过程中适应环境的独特方式。