苹果蛋糕苹果蛋糕Ⅰ

发布网友发布时间：2024-10-09 11:13

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热心网友时间：2024-12-11 23:23

要制作一款美味的苹果蛋糕，你需要以下原料：80克黄油或植物黄油，75克白糖，1个鸡蛋，150克面粉，2小勺蛋糕发粉，以及2小勺桂皮粉。

首先，将黄油切成小块，与白糖混合搅拌，直到两者充分融合。接着，加入轻轻搅拌过的鸡蛋，继续搅拌，直到形成顺滑的油蛋糖浆。

将面粉和蛋糕发粉混合均匀后，缓缓地倒入油蛋糖浆中，用手指轻轻搅拌，形成面团。注意，操作时尽量避免过度揉搓，以保持面团的松散度。

接下来，将3-4个中等大小的苹果洗净，削皮去核，切成小块备用。取一个直径为20厘米的圆烤盒，先铺上一层烤纸或涂上油，避免面团粘连。将一半面团平铺在烤盒底部，然后均匀铺上苹果块，再将另一半面团盖在苹果上，确保四周紧密贴合。最后，撒上一层桂皮粉，为蛋糕增添香气。

将预热至200℃的烤箱放入烤盒，放在中层位置，烤制约30分钟。新鲜出炉的蛋糕可以直接享用，或者放凉后品尝，都能感受到浅黄的色泽，松软的质地，以及苹果的香甜味道。