从小白开始学厨师到能做面点要多久?

发布网友发布时间：2024-10-10 05:51

共5个回答

热心网友时间：2024-11-14 06:23

不用那么麻烦了就是不要说我缺德就好了
你雇个师傅最好要那种一直在给人工作的不要用学校刚毕业的那样他实际操作还差点一开始会浪费的
等他来上班的时候你就以老板加帮忙的一起和他干要留意他是怎么做的你就可以慢慢学了你是老板他开不好意思不让你看呵呵等你学会了记住啊你要自己实际操作后确定可以自己独立操作了就把他辞了就 OK了

热心网友时间：2024-11-14 06:23

同意学坏的注意！但是不同意学坏的做法。自己请个师傅，拜师！跟着师傅学！东西可以慢慢学，经验是学不来的，一个好的师傅在这行里都有很多技巧，从选料到选址、再到开业，再到管理，一个好的师傅都有自己的一套，很多可以请教他们的，估计你学差不多的时候就可以开分店了吧，师傅可是大帮手呢，偶尔还可以做技术指导呢

热心网友时间：2024-11-14 06:24

很少有男孩子做面点。
在厨房里学的话：
蒸馒头、包子（一周）
西点，如生日蛋糕（一周）
麻团、油饼（一个月）
配料主食，如奶香花卷、五谷杂粮包（二个月，主要学料）
特色中点如核桃酥、甘奶糕（不一定多长时间，看你自己学的如何了，最长不过两年）
建议你找个饭店的面点间先做着，从和面开始。有师傅带你的话，一年就可以了。如果从学校学的话要慢一些，但是学的就比较具体了，但我所认识所有的高级面点师傅都没去过学校，都是和师傅学的。

热心网友时间：2024-11-14 06:24

请问你要在哪学呀？一般3到5个月就行！那要看悟性！我当初就学了五个月！
你既然是大学生，明白原理即可！何不雇人来干呢？

热心网友时间：2024-11-14 06:25

学的好要4-5年
学会做菜、5个月