黄瓜拌虾仁怎么做比较好吃?
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发布时间：2024-10-10 05:52
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热心网友
时间：2024-12-14 07:50
步骤：
1. 虾仁用清水洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
2. 黄瓜洗净，切成小段或者片状。
3. 热锅凉油，放入蒜末炒香。
4. 加入虾仁翻炒至变色。
5. 加入生抽、香醋、糖、香油、辣椒油翻炒均匀。
6. 最后加入黄瓜翻炒均匀，出锅即可。
注意事项：
1. 虾仁要提前腌制，这样炒出来的虾仁才会更加鲜美。
2. 黄瓜要切得薄一些，这样炒的时候才能更快熟透。
3. 调料的比例可以根据个人口味调整，喜欢吃酸的可以多放一些醋，喜欢甜的可以多放一些糖。
