想在爸爸过生日时做一道菜,哪道菜好学又好吃?

一、红烧肉 选材理由：红烧肉是我国传统的经典菜肴，广受各年龄层的喜爱，适合作为庆祝生日的菜品。其味道鲜美、色泽红亮，能增加节日的喜庆气氛。制作流程：准备食材：选择五花肉更为适宜，因其肥而不腻；焯水：先将五花肉焯水去血水，确保肉质干净；烹饪：在锅中加入少量油和糖，炒至糖色微黄后放入五...

1、乌鸡汤 在这个父亲节里，一定要给父亲煲一锅好汤，当然乌鸡汤最好，又好喝、又有营养。2、红烧福寿鱼 其实这道菜做法非常的简单，操作不复杂，而且又好吃，鱼肉嫩而香，在桌宴来说，鱼的地位是很高的。3、炒花甲 很少人会吃这一道菜，因为很多人不会做，其实这道菜是很鲜美的，特别是在节...

七,包馄饨: 大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。 大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对...

可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食，但又不知该从何下手，其实有很多既简单又好吃的美食，一顿饭一个小时就足够搞定，父母看到后也一定会眼前一亮的。一、可乐鸡翅 我们在鸡翅中表面斜划几刀，加上料酒、姜片腌制20分钟左右，去除鸡翅本身的...

很高兴你有这份心，你爸爸一定会很高兴的。根据你的年龄特点，我建议你做一道水果羹吧。可以用些春节期间买的水果，比如苹果、桔子等去皮切块，加水煮开，放些糖，水淀粉勾芡就可以了。

番茄炒蛋 这道菜简单到几乎每个人都会做，但它的味道却出奇地好。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，加上适量的盐和糖，就能做出酸甜可口、色泽诱人的一道菜。番茄炒蛋既可以作为下饭菜，也可以直接拌饭食用。清炒时蔬 选择当季的蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末，简单几...

爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。 你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的! 我学会了炒鸡蛋作文6 今天是爸爸的生日,我准备亲自为爸爸炒上一道菜。 炒什么菜好呢?我思前想后,最后决定为爸爸做一道简单美味的...

有西红柿炒鸡蛋，尖椒炒土豆片，可乐鸡翅，糖醋排骨，酱拌茄子土豆。老少皆宜，西红柿炒鸡蛋 我是一个普通人，只会做家常小菜，我给大家介绍一道好吃的菜，西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋做法简单，酸甜可口，老少皆宜。大米饭配西红柿炒鸡蛋，赶快来尝尝。西红柿炒鸡蛋，食材需要西红柿和鸡蛋。把鸡蛋搅拌均匀，...

1.泰式香柠鱼 没有用蒸鱼豉油，料酒，生抽来腌制，而是替换成了味淋，柠檬汁，米酒这个鱼做出来的口味是那种清清爽爽，酸酸甜甜的，特别适合没有胃口的时候！食材：鲈鱼 葱 姜片 米酒 盐酱料：香菜 蒜 辣椒 味淋 柠檬汁 1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子，这样可以使蒸...

避免糖烧焦变苦。炖煮过程中要注意观察水量，防止烧干。收汁时要不断翻炒，以免排骨粘锅或烧焦。根据个人口味，可以适当调整调料的比例。这样做出的红烧排骨色泽红亮，味道鲜美，肉质酥软，是一道简单又好吃的家常菜。无论是平时的家庭餐桌还是节日聚餐，红烧排骨都是非常受欢迎的一道菜。