发布网友 发布时间:2024-10-05 01:43
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热心网友 时间:2024-11-07 07:28
在剥柠檬皮的时候,可将其用开水烫一下,或者放在热水中泡几分钟,这样果皮就很容易撕掉,或者将其放在两手掌之间揉捏,使柠檬表面能够受力均匀,再像剥桔子那样剥掉外皮,也可以将其切成好几瓣,分开去掉外皮就行了。
柠檬皮的剥法
在剥柠檬皮的时候,由于柠檬皮很薄,与果肉之间连接的很紧密,如果强行用力的话,会容易损伤果皮,还不易更快的剥下来,较好将其放在热水中浸泡一段时间,这样果皮就能很容易的去掉,之后削掉外皮就行了。
也可以用手揉捏的方法进行剥皮,由于柠檬的质地很硬,首先将其放在两个手掌之间多揉捏几下,这样能让果皮在均匀的受力情况下而变得很软,之后再像剥桔子那样剥开果皮就行了,这也是较为简单快捷的方法之一。
也可以用分片去皮的方法剥开,先将柠檬从顶部到底部切几个部分,但尽量不要损坏里面的果肉,分成几块后用小刀削去每片的外皮,之后再去掉上面的白膜和筋络,将每瓣之间的筋纹去掉后,就可以将外皮去除干净。