营养食疗相宜相克速查手册内容简介
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发布时间：2024-10-04 23:09
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时间：2024-10-05 08:19
话说“民以食为天”，如今的人很讲究食疗，但在吃好了的同时，我们怎样保障吃对了呢？《营养食疗相宜相克速查手册》就能迅速帮您解决这一问题，让你放心吃，健康吃！
《营养食疗相宜相克速查手册》内容为：有些食物之间存着相互抵抗、相互制约的关系，食物之间如果搭配不当，会降低营养物质的生物利用率，甚至引起中毒反应。我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。
中医学历来强调“药补不如食补”，并运用中药“四气五味”、“性味归经”等理论来指导人们如何进行食疗。食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，否则造成损失与伤害。其实，在服用西药时同样也需要“忌口”。如果在服用一些药物时又吃了不适当的食品，不仅会使药效打折，还有可能产生其他不良反应。
通过邀请知名营养师，现场讲解营养学基本知识，针对食物、药物的相宜相克。展开专业论述，解密其中的宜忌原理，让观众可以举一反三，掌握饮食科学搭配的秘诀。
扩展资料
《营养食疗相宜相克速查手册》，共六章，涉及：相宜植物、与中药相宜植物、与西药相宜植物、相克植物、与中药相克植物、与西药相克植物等内容。
