鸭血焖毛豆 鸭血焖毛豆的做法

步骤1 准备食材：鸭血200克、毛豆米100克、红尖椒10克、油适量、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2 鸭血洗净切小块。步骤3 毛豆米洗净。步骤4 红辣椒切片。步骤5 姜切丝。步骤6 蒜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅烧水，水热放...

三米粥铺总部，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业，坐落于上海市。公司以传统中华美食文化为基础，专注于粥品系列的研发与推广，秉承“用心做好粥”的理念，致力于为消费者提供健康、美味的粥品。三米粥铺总部拥有一支专业、经验丰富的团队，具备完善的生产设施和质量控制体系。在产品研发方面，不断创新，推出了多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。同时，总部注重品牌建设，通过独特的包装设计和市场推广策略，提升了品牌知名度和美誉度。三米粥铺总部的成功，不仅体现在产品品质和品牌形象上，更在于对消费者的关心…三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队，一开业即引爆行业。2017年5月，品牌正式开放加盟，创新“堂食+外卖”经营模式，从1发展到1200+，在全国大中小城市设立了20...

1.准备好原材料；2.烧锅开水，放入几滴油和适量的盐，将毛豆米放入里面焯煮到六、七成熟， 捞出来；3.将鸭血放入锅中焯熟两分钟后捞出；4.烧热锅， 放入姜蒜末煸炒；5.煸炒出香味后加入豆瓣酱进去煸炒；6.再加入适量的水，将焯过水的鸭血放入里面去煮；7.加入少许生抽调色；8.倒入适量的...

鸭肉毛豆的家常做法是比较简单的，但是具有一定的窍门。最重要的一点必须要选取新鲜的鸭肉，在烹饪之前焯一下水，在整一个烹饪的过程中，才会更加的美味可口，达到理想的营养价值效果。鸭肉可以有效改善人体血脂、改善胃肠功能虚弱。它营养价值还是比较丰富的，最主要是因为它的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对...

烀毛豆的做法如下：1、首先把毛豆洗干净，然后去毛豆两头。2、也有不去毛豆两头的，强烈建议毛豆剪去两头，这样毛豆可以更入味。3、毛豆洗干净后，放入盆中，多撒上些盐然后用手搓一下毛豆，这样做可以除去毛豆上的毛毛，可以更入味。4、搓好后，往盆中倒入凉水，在盐水中浸泡20分钟，水的盐分越低浸...

1、主料：肉末100克 毛豆750克。2、辅料：油 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 白糖1勺。3、准备好肉末，毛豆剥皮。4、锅里下少许油放入肉末煎。5、然后放入洗干净的毛豆。6、放入少许水，糖，盐焖煮。7、焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油和鸡粉即可。

首先，将腊鸭腿和新鲜的毛豆仔细清洗干净。对于鸭腿，我们需要切成适合烹调的块状，同时准备好姜丝和干辣椒，切成碎末备用。接着，将鸭腿块放入热炒锅中，用小火慢慢翻炒，同时加入姜丝和八角一起烹调，让其散发出独特的香味。当香味四溢时，加入适量的料酒和老抽，继续小火翻炒，使鸭腿上色。在鸭腿...

1 准备工作:将洗净的鸭子切块，用料酒，酱油腌制20分钟。将生姜切好备用，大蒜，毛豆剥皮洗净待用，红辣椒切条状。2 第一步:下油，待油烧热，将毛豆，红辣椒下锅翻炒至5分熟，装盘备用 3 第二步:炒鸭子。下油，将腌好的鸭子下锅翻炒，把姜沫，大蒜放入一起翻炒，待到鸭肉表皮微黄（5分熟的...

步骤/方法：活麻鸭宰杀后用碗接住鸭血，并用筷子在血碗里朝一个方向不停地搅动，待搅出血丝后即成不凝固的鸭血 鸭身拔毛治净后，开膛去内脏，再砍成小块，红椒去蒂切滚刀块，朝天椒切成细粒 炒锅上火，放入化猪油烧热，倒入鸭肉块煸出香味，再下入八角、姜片、朝天椒粒和辣 酱稍炒，随后掺适量鲜汤...

主料：鸭肉(半只)、毛豆(300克)辅料：姜片(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、干辣椒(适量)、料酒(适量)做法：1、主料备用。2、配料备用。3、鸭肉清洗干净，斩成块状。4、鸭肉焯水，然后冲洗干净。5、热油锅，下入焯好的鸭块。6、将鸭肉炒制黄色微焦，沥出锅肉多余的油（鸭肉比较肥，容易出油...

做法：1、鸭子处理干净，鸭血备用，因为我们不要凝固的鸭血，所以放些醋可以防止鸭血凝固;2、鸭子斩成小块，小点好吃，锅中不用放油，先将鸭子炒干水分;3、炒至鸭子出油，装盘备用;4、在放入茶油，放入鸭子翻炒，接着放入生姜，大蒜，干垃圾等调料，放入适量的水焖煮20分钟。5、待鸭子煮的软烂点...