怎样挑选新鲜鸡肉呢

发布网友发布时间：2024-10-05 05:14

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热心网友时间：2024-10-05 06:08

近日，一只活了27年的老母鸡引起网友热烈关注，据推算，这只27岁的母鸡已经相当于人类300岁的年龄，是名副其实的长寿鸡了，它被网友戏称为“母鸡中的战斗机”。
正所谓“三年的老母鸡赛发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时炸鸡翅、烤鸡腿、炸鸡腿等都不是特别明智的选择即便是炖鸡肉的时候。
什么人不适合吃鸡肉：
如若是血气方刚的青壮年男士，那还是别吃那么滋补的小公鸡什么的了，弄不好会吃得谢顶、流鼻血。
如若是儿童或青少年，也别吃太多的鸡肉。因为，小孩子本来就是纯阳之体，好动，心率快，生长发育也快，如若再吃鸡的话，就有热上加热了。再加上现在的鸡肉或许有某种，所以，弄出个早熟应该是没什么难度的。
建议：平时不妨多用老母鸡炖点汤吃。这是鸡肉吃法中较好的一种，能将肉中的营养充分释放到汤里，更利于人体吸收。但老母鸡脂肪含量较高，老年人和血脂偏高的人好少吃。此外，很多人爱吃白斩鸡这道菜，但其做法往往半生不熟，不利于肠胃吸收，也存在超标等问题，还是少吃为好。