...不知道大家有没有喜欢的,都是喜欢啥口味呢?
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发布时间：2024-10-05 03:15
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热心网友
时间：2024-10-22 02:38
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
在中国，我想无论是北方人还是南方人，对炒饭都不陌生。什么扬州炒饭、虾仁炒饭、西班牙海鲜炒饭等等。我也是炒饭的忠实粉丝，从炒一碗白米饭到添加各种喜爱的食物，内容越来越充实。如果您问我喜欢啥口味的，我的回答是：“只要是炒饭，我都爱吃”。
家中祖孙四代人，每个人习惯口味都有异，尤其是到了晚餐时，作为大厨的我有时真的焦头烂额，不知道煮稀饭还是煮米饭好。自从爱上了炒饭，晚饭的难题也解决了。炒饭+煮稀饭，爱吃稀的和干的都能满足。
每天晚餐炒饭，3天内是不会出现相同的，这样大家都有新鲜感，对吃饭就会有期盼。时间长了，连爱吃稀饭的婆婆每餐也要吃上几口炒饭。今天分享几道家人爱吃，我隔三差五就会做的几种炒饭，希望你们也喜欢。
1. 菠萝蛋炒饭
近期菠萝上市，价格很实在，由于婆婆没吃过这类水果炒饭，所以做了一次，没想到很合她心意，所以这几天吃的次数多些。具体的做法请参考：https://weitoutiao.zjurl.cn/ugc/share/thread/1663010974924808/?app=&target_app=13&tt_from=copy_link&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share
【宝妈小贴士】菠萝最后下入锅中，另外菠萝需要放到淡盐水中泡30-60分钟左右，不然菠萝涩嘴。
2. 香肠蛋炒饭
香肠蛋炒饭是我最喜欢之一，只是香肠价格有点小高，吃的次数不多。香肠的咸香刺激味蕾，越吃越想吃。婆婆说只知道香肠可以炒菜，没想到炒饭也这么好吃。
【宝妈小贴士】香肠炒饭前先把香肠用水炒一下，不然香肠回缩，肉很柴。
3. 蛋炒饭+辣椒酱
鸡蛋炒饭是儿子的最爱，但是对于我来说，蛋炒饭加上1勺辣椒酱才叫赛神仙的日子。饭香蛋香充斥味蕾的时候，来一点辣再刺激一下，太爽了。
结语：我还有很多炒饭后期会和大家分享，喜欢就关注我吧，评论下方留言您喜欢哪种炒饭。
嗨，大家好，我是家有两兄弟的妈妈，很高兴回答你的问题，什么样的炒饭比较好吃？我来说说，我都做过哪些炒饭？
1. 蛋炒饭（鸡蛋+白米饭）
2. 西红柿蛋炒饭（西红柿+鸡蛋+白米饭）
3. 虾仁蛋炒饭（虾仁+鸡蛋+白米饭）
4. 火腿肠蛋炒饭（火腿肠+鸡蛋+白米饭）
5. 瘦肉蛋炒饭（瘦肉+鸡蛋+白米饭）
6. 腊肉蛋炒饭（腊肉+鸡蛋+白米饭）
7. 扬州蛋炒饭（青豆+鸡蛋+胡萝卜+白米饭）
我做过这几样，平时我儿子特别喜欢吃蛋炒饭，我就一星期都会给他做一次。我觉得好吃的蛋炒饭，往往都是用最简单的食材，炒出香胡御喷喷的蛋炒饭。视频里有我刚炒的蛋炒饭，快来看看吧
您好，我是小牛寻味，很荣幸能回答这个问题，特别喜欢吃炒饭，不知道大家有没有喜欢的，都是喜欢啥口味呢？
哈哈，我和您一样也特别喜欢炒饭，记得小时候家里穷，每年只有腊八节这一天才能痛快吃一次米饭，其他时间都是面食为主，过年过节别人都喜欢吃饺子或者大鱼大肉，我只钟爱大米，不管是米汤还是米饭，还是米粥，只要是和米有关的，我都喜欢吃哈。
第一次吃炒饭是在深圳，那个年代年轻人大多都去那里打工，我也不例外，那时候在工厂都是管吃管住，在那里最喜欢吃的就是炒饭，但是我喜欢的口味，估计没有几个人喜欢哈[捂脸]。
相对来说，一般炒饭都比较油腻，我可能是从小就吃的油水少吧，吃不了油腻的饭菜，但是我又喜欢吃炒饭，怎么办呢？哈哈，现在想起来都 搞笑 哈哈，我那时候喜欢吃外面小餐馆的炒饭，每次都会一直叮嘱厨师，少放油，或者直接不要放油[捂脸]，现在想起来就是个奇葩哈，这还不说，吃的时候，还要加很多醋，如果有辣椒油，会再放点辣椒油，然后搅拌均匀，吃的那个酸辣爽啊，老板都不能理解哈！
现在吃炒饭很少这样了，因为牙齿坏了好几颗，吃不了太酸的了，其实还是比较喜欢吃酸的[流泪]，现在吃的炒饭，一般都是蛋炒饭，再加一些喜欢吃的青菜，营养丰富，因为放了青菜，所以不会感觉太油腻了，还是喜欢吃的，我的主页内有蛋炒饭的视频教程，欢迎参考哈。
你好，我是 美食 创作者影子，很高兴回答这仿神个问题
炒饭是大家最熟悉的一种食物了，炒饭不仅吃起来好吃，而且也很容易制作，因此炒饭适合很多人食用。在各个 美食 广场都会有各种各样炒饭，有虾仁炒饭，酱油炒饭，鸡蛋炒饭等很多种。那我们怎样才能让炒饭的味道更好呢，今天我们就来一起做做吧。
1. 炒饭的做法多样化，其中酱油炒饭就是其中一种
准备好米饭，葱花，酱油，油，
锅热倒油，把切好的葱花放入锅内爆香，随后放入米饭，翻炒均匀，等到米饭炒散之后加入酱油翻炒，翻炒均匀，米饭变成酱油色就可以出锅了
2. 肉丝炒饭：猪肉丝，青椒丝，油，盐，锅里放油，油热加入猪肉丝进行翻炒，炒至肉丝变色给盛出来备用，锅里再倒油，放入青椒丝，加入米饭，翻炒，放入盐，鸡精，翻炒均匀将肉丝倒进去翻炒，翻炒上色后就可以了
3. 蛋炒饭：这个是我们平时吃的样子最多的，将鸡蛋打散和米饭放在一起搅拌均匀，锅中油热，放入葱花炝锅，之后倒入裹好蛋液的米饭进行翻炒，加入盐，这时候米饭就变成金黄色了，就可以出锅了，做法简单，好吃，有首歌唱到《嘿，蛋炒饭，最简单，也最困难，饭要粒粒分开，还要沾着蛋》还有很多像香肠炒饭，蔬菜炒饭等等，这些炒饭的做法都很不错，可以帮助我们更好的做出美味的炒饭
希望我的回答能够帮助到你谢谢
很高兴回答此话题，炒饭是一种常见的食物，著名的扬州炒饭也是响誉海内外，还有咖喱炒饭也很出名。
不论什么炒饭，就是加上各种喜欢吃的配菜一起炒，例如香肠、叉烧、牛肉、鸡丁、培根、肉丝，各种海鲜，等等。个人也比较喜欢吃炒饭，也经常自己炒饭吃，今天就分享一个“酱油培根炒饭”吧，希望大家喜欢。
步骤一：准备隔夜米饭一大碗，培根适量切片焯水备用，包菜少量切块备用，红椒半个青椒半个切块备用，鸡蛋两个打散备用，葱花或蒜花少量。
步骤二：起火热锅，倒入宽油然后倒入培根拉油，然后倒出，放入少量猪油然后倒入鸡蛋，炒熟炒散，然后放入培根包菜洋葱青红椒炒15秒左右，然后倒入米饭加入食盐一起翻炒米饭，炒到米饭没有水分颗粒分明撒上葱花加入一点香油即可装盘。
我以前在食堂炒了有一年的饭，分享一下我的心得。
煮饭之前米要泡透洗干净，这样煮的时候就可以少放水而且煮出来的饭是干干爽爽一粒一粒的容易炒散。不管是热饭还是隔夜饭都很好炒！
炒蛋炒饭的时候是先炒蛋还是先炒饭呢还要根据家里的火力来决定，如果火小还先炒饭然后炒蛋的话，容易有蛋腥味
我们正常的操作步骤是这样的，1、先把鸡蛋下锅炒散，喜欢吃嫩的鸡蛋就先把蛋捞出来等到饭炒好的时候再放进去，喜欢老的就直接放锅里炒，2、把饭下锅先开小火把饭炒散调味，就加点盐就好，千万不要加味精，加味精可能当时吃好吃，吃完嘴巴就难受了！3、然后中火把饭炒到微干，。(饭粒表面微微干就好，如果炒到饭粒可以在锅里跳了，那肯定硌牙)4最后开大火炒香，撒上葱花炒香。
在跟大家分享几个我常做的特色炒饭。
1、生抽炒饭:调料就盐，老抽，生抽。用老抽的时候少放，就带一点点颜色就好，我们主要要的是生抽的鲜香味。起锅前加生抽大火炒香。
2、豉油炒饭:和生抽炒饭一样，只不过和生抽有着不同的风味
