八仙糕补遗
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发布时间：2024-10-04 20:11
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时间：2024-10-07 12:50
根据清代宫廷医案的记录，乾隆年间，皇帝在八十四岁高龄时，频繁食用八珍糕，特别是在乾隆四十一年二月十九日至八月十四日，他共食用了四次，每次使用了二等人参八钱。同年，至五十三年十二月初三日，他食用八珍糕九次，使用四等人参四两五钱。这种糕点，因其补气健脾的功效，特别适合年迈体虚、阴阳气血受损的乾隆帝。
晚清时期，慈禧太后也青睐八仙糕。据清宫医案记载，光绪六年九月十三日，御医李德立为慈禧太后制作的八仙糕配方包括茯苓、莲子、芡实、扁豆、藕粉、薏米各两两，研磨成极细面，加入白糖，按照适量比例调制而成。慈禧太后因脾胃不和，常以此糕调理身体。
光绪六年九月十三日的西太后脉案中，李德立诊断慈禧的脉象显示右关滑大微弱，左关弦，整体平稳。她的体质特点是木郁土弱，湿气不易运化，导致食欲不振、消化困难、胸胁不适以及腹泻。御医建议使用理脾化饮汤进行调理。
一项针对老年人脾虚证的临床研究《治疗老年人脾虚证的疗效分析》显示，对36名有不同脾虚症状的老年人进行治疗观察后，发现服用八仙糕后，他们的脾虚症状积分显著降低，这表明八仙糕对于脾虚证具有良好的治疗效果，特别对偏阳虚的脾虚者效果显著。
扩展资料
八仙糕，亦称八珍糕，由党参（或人参）、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆等8种中药组成，不寒不热，平和温补，健脾养胃，屡有奇效，故宫中常用之。
