银叶绿豆红枣汤制作
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发布时间:2024-10-04 20:17
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热心网友
时间:2024-10-06 03:33
要制作银叶绿豆红枣汤,以下是所需材料和步骤:
主料包括干枣15克和绿豆60克,它们是汤底的主要成分。
调料方面,你需要准备30克白砂糖,为这道甜品增添一丝甜蜜。
首先,将银杏树叶仔细清洗,然后切成小块,这是汤的基础味道来源。
红枣也需要处理,将其洗净后用温水稍微浸泡,这样能更好地释放其营养和味道。
绿豆则需挑选干净,然后洗净以去除杂质,保持其原汁原味。
接下来,将银杏树叶放入沙锅,加入两碗水,以小火慢慢煮沸,煮约20分钟。这一步主要是让银杏叶的味道充分融入水中。
煮沸后,将银杏树叶捞出,然后加入红枣、绿豆和白糖。继续以中小火炖煮1小时,直到绿豆变得软烂。如果在煮的过程中水份不够,可以适量加水以保持适当的汤汁。
最后,当绿豆熟透,汤汁浓稠时,你的银叶绿豆红枣汤就大功告成了。这是一道营养丰富且美味的甜品,非常适合在炎炎夏日享用。