鸡胸肉炒雪菜做法
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发布时间:2024-10-05 13:11
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热心网友
时间:2024-11-21 20:41
准备雪菜和鸡胸肉。
先将雪菜清洗干净,然后用厨房纸吸干水分,再将雪菜切碎备用。
接着,将鸡胸肉清洗干净,随后切碎,放置在盘中。
在鸡胸肉中加入适量的料酒和淀粉,搅拌均匀,使其充分吸收调料,待用。
烧热锅,加入适量的油,待油热后,放入切好的辣椒碎,爆香。
随后,将准备好的鸡胸肉倒入锅中,快速翻炒,直至鸡胸肉变色。
接下来,加入切好的雪菜,继续翻炒,使鸡胸肉和雪菜充分融合。
最后,加入适量的白糖和鸡精,快速翻炒均匀,使调味料充分渗透到食材中,即可出锅。