五香兔脯以其独特的色红质嫩、酥烂鲜醇和香浓味美的特点备受喜爱。兔肉作为一种营养丰富的食材,其细嫩的质地和鲜美的口感让人称赞。它富含卵磷脂,对大脑和器官发育至关重要,具有健脑益智的功效。常食兔肉有助于保护血管壁,预防血栓,特别适合高血压、冠心病和糖尿病患者,同时还能增强体质,保持肌肉健康。此外,兔肉中的不饱和脂肪酸含量低,低脂且不会导致肥胖,是肥胖者和追求身材的女性的理想选择,被誉为“美容肉”。因其祛病强身的特性,兔肉也被称为“保健肉”。兔肉富含多种维生素和必需氨基酸,特别是赖氨酸和色氨酸,对儿童健康成长和老人延年益寿有积极影响。
青蒜作为食谱中的配菜,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。其辣味源于含有的辣素,能醒脾消积,对肠胃有良好的保护作用,可以预防流感和肠炎等疾病。青蒜对心脑血管有益,有助于防止血栓形成,同时能保护肝脏,抑制亚硝胺的合成,对预防癌症有一定效果。
然而,在享用五香兔脯时,需要注意与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参和甘草等食材相克,避免不必要的健康风险。
五香兔脯食谱营养
青蒜作为食谱中的配菜,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。其辣味源于含有的辣素,能醒脾消积,对肠胃有良好的保护作用,可以预防流感和肠炎等疾病。青蒜对心脑血管有益,有助于防止血栓形成,同时能保护肝脏,抑制亚硝胺的合成,对预防癌症有一定效果。然而,在享用五香兔脯时,需要注意与...
五香卤兔子的配料都有哪些
菜系及功效:卤酱菜延缓衰老食谱健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱工艺:卤卤五香兔脯的制作材料:主料:兔肉1000克 调料:桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,大葱25克,大蒜(白皮)10克,酱油120克,盐2 工艺:卤 口味:五香味 烹饪步骤:0.菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营...
兔子肉怎么煮好吃
五香兔脯材料 兔肉500克,葱结、姜块各20克,酱油75克,精盐5克,醋10克,芝麻油25克,硝水10克,胡椒粉0.5克,调料包(内装小茴香,丁香各1.5克,红曲米2克,八角、桂皮各4克)1个。做法1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗净,锅内加水,酱油,放入兔肉烧开,撇去浮沫。2、葱、姜(拍松)下入锅内...
食谱顺口溜
有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿 ...
宝宝的食谱怎么做好?
宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭 原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。制作方法:1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;3、炒饭上撒上肉松即可。宝宝营养餐食谱二、胡...
宝宝的食谱怎么做啊?!
蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩...
山珍海味指的是什么食物
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、...
历史上是否真有“满汉全席”一说?
满汉全席中的菜品,注定是不能呈现了。在中国,美食的传承自古至今,只要有记录的菜品,都是有真实存在的,虽然有很些许奇葩的吃法,但是在正统的食谱里面,目前文献所记载的每一道菜,都有其做法其出处,饮食文化与其他文化相比,只有过之而无不及,质疑虽好,但打脸的更多。
今天晚上吃什么饭?
4、健康餐饮提倡喝茶,但茶不宜过浓,因为浓茶中含有大量咖啡因;5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;6、餐饮中使用的调味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同时,餐饮中盐份也不宜太多。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果...
食谱顺口溜
青年餐厅菜谱顺口溜:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾 烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,...