韭黄鸡丝的热量是多少?

韭黄炒鸡丝是一道营养丰富的菜肴，其营养成分丰富多样。首先，这道菜提供了相当可观的能量，每份大约含有391.66千卡，能满足日常能量需求。蛋白质含量也很高，每份达到50.98克，对肌肉和组织的修复和生长大有裨益。在脂肪方面，虽然含量为14.84克，但主要是健康的不饱和脂肪，有助于心血管健康。碳水化合...

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准备食材：将鸡胸肉洗净后切成细丝，用适量的盐、胡椒粉、料酒和少量淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟。这样可以使鸡肉更加入味，同时淀粉可以在炒制过程中形成一层薄薄的保护层，保持鸡肉的嫩滑。韭黄则要洗净切段，长度大约3-4厘米即可。烹饪：首先，热锅凉油，油温不宜过高，以免烧焦食材。将腌好的鸡...

首先，我们来看看一道营养丰富的菜肴——韭黄炒鸡丝。鸡胸脯肉是这道菜的主要成分，它富含高质量的蛋白质，这些蛋白质易于人体吸收，对于增强体力和强壮身体具有显著效果，特别对于人体生长发育过程中的营养补充至关重要。韭黄则是这道菜的绿色亮点。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的健康，维持正...

出锅：炒至所有食材均匀上色，韭黄熟透，鸡肉丝完全熟透，即可出锅装盘。【小贴士】鸡肉丝可以用刀背轻轻拍打，使其更加嫩滑。炒鸡肉时火不要太大，以免鸡肉变老。韭黄炒制时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。这道韭黄鸡丝色彩鲜艳，鸡肉嫩滑，韭黄鲜香，是一道...

调味：根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精（或味精）、少许糖来平衡口感，如果喜欢可以加入一点点醋或者辣椒油提味。出锅：待韭黄变软，鸡丝完全熟透，调味均匀后，迅速出锅装盘。注意事项：炒制过程中火候要控制好，以中火快炒为宜，避免高温使鸡丝变老，韭黄失去脆嫩。另外，不要放太多的调料，以免...

韭黄的热量表(每100克)热量(大卡)22蛋白质(克)2.3脂肪(克)0.2碳水化合物(克)3.9膳食纤维(克)1.2维生素A(微克)43胡萝卜素(微克)260维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.05烟酸(毫克)0.7维生素C(毫克)15维生素E(毫克)0.34钙(毫克)25磷(毫克)48钾(毫克)192钠(毫克)6.9镁(毫克)12铁(毫克)1.7锌(毫克)0.33硒...

准备食材：鸡胸肉洗净后切成细丝，用少许盐、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟左右。韭黄洗净后切成段，姜蒜切成末备用。腌制鸡肉：在腌好的鸡肉中加入一小勺生抽，搅拌均匀，让鸡肉更加入味。炒制鸡肉：锅中放入适量食用油，油热后放入姜蒜末爆香，接着将鸡肉丝下锅，快速翻炒至变色，炒至鸡肉表面微...

食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 少许 鸡精（可选）少许 水淀粉 适量 接下来，我们开始烹饪：准备食材：将鸡胸肉洗净，切成细丝；韭黄洗净，切成段；生姜和大蒜切末备用。腌制鸡肉：将切好的鸡肉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和水淀粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。热锅凉油：在...

韭菜，作为一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，营养价值丰富，还具有诸多健康益处。以下将从补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便四个方面来详细阐述韭黄鸡丝的营养价值。首先，韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的作用，对治疗阳痿、遗精、早泄等病症有着显著效果。因此，对于需要补肾壮阳的群体来说，食用韭菜是...

韭黄鸡丝是一道色香味俱佳的家常菜，它的主要原料是鲜嫩的韭黄和滑嫩的鸡胸肉。要做出美味的韭黄鸡丝，不仅需要选用新鲜的食材，还需要掌握恰当的烹饪技巧。以下是一份详细的烹饪步骤：准备食材：鸡胸肉1块（约200克）韭黄一把（约300克）姜1小块 蒜2瓣 盐适量 生抽酱油1大勺 料酒1小勺 白胡椒粉少许...