毛豆洋葱可以一起炒吗?
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发布时间:2022-05-07 06:19
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时间:2023-10-18 23:12
可以的。毛豆的营养价值高,对于血管疾病也有一定的预防和保健作用,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。将它们混合在一起炒,不费时间,简单又快捷,最主要的是什么营养都补充了,吃起来味道也很不错。
洋葱炒毛豆
家常菜。很营养的。后加洋葱,不会过熟,有点甜。加糖提鲜,不能多,1g左右。
材料
主料:洋葱150g、毛豆50g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、生抽适量
洋葱炒毛豆
1
红洋葱。
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2
切丝。
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3
毛豆剥好肉。
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4
先用油煸毛豆,熟了放洋葱炒香,加点水,加糖和盐,生抽。
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5
装盘。
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小贴士
生抽提鲜,起锅前加。
毛豆又叫做黄豆。从中医角度来讲,毛豆性平、味甘,有一定的活血止痛、清热解毒、活血化瘀的功效。从营养学的角度来讲,毛豆中含有大量的蛋白质,还有一些维生素b族和大量的膳食纤维。吃完毛豆之后,可以有效的补充人体所需要的微量元素,而且可以吸收魔都之中的不饱和脂肪酸,保证新陈代谢、增强身体的免疫力、降低甘油三酯和胆固醇,可以有一定的降压的作用。
洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用,对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质,能有效的降低血压和预防血栓的形成,从而防治心脑血管疾病的发生。
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时间:2023-10-18 23:12
可以的。毛豆的营养价值高,对于血管疾病也有一定的预防和保健作用,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。将它们混合在一起炒,不费时间,简单又快捷,最主要的是什么营养都补充了,吃起来味道也很不错。
洋葱炒毛豆
家常菜。很营养的。后加洋葱,不会过熟,有点甜。加糖提鲜,不能多,1g左右。
材料
主料:洋葱150g、毛豆50g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、生抽适量
洋葱炒毛豆
1
红洋葱。
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2
切丝。
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3
毛豆剥好肉。
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4
先用油煸毛豆,熟了放洋葱炒香,加点水,加糖和盐,生抽。
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5
装盘。
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生抽提鲜,起锅前加。
毛豆又叫做黄豆。从中医角度来讲,毛豆性平、味甘,有一定的活血止痛、清热解毒、活血化瘀的功效。从营养学的角度来讲,毛豆中含有大量的蛋白质,还有一些维生素b族和大量的膳食纤维。吃完毛豆之后,可以有效的补充人体所需要的微量元素,而且可以吸收魔都之中的不饱和脂肪酸,保证新陈代谢、增强身体的免疫力、降低甘油三酯和胆固醇,可以有一定的降压的作用。
洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用,对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质,能有效的降低血压和预防血栓的形成,从而防治心脑血管疾病的发生。
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时间:2023-10-18 23:12
洋葱与毛豆各有各自的营养素。洋葱富含特有的特殊的前列腺素a。其他营养素含量都比较低。而毛豆富含蛋白质,其他营养素含量也比较高。适合一起搭配,符合营养学理论要求。
食材明细
毛豆、洋葱、生抽、盐、味精。
1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切丝)
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后,下入焯好的毛豆翻炒一下。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即成。
热心网友
时间:2023-10-18 23:13
【毛豆杂酱】
食材:毛豆米200克,洋葱半个,豆干一袋,火腿50克,剁椒酱一勺,猪肉100克,生抽一勺,老抽5毫升。
做法
1、洋葱切丁、猪肉切丁、火腿切丁、豆干切丁、毛豆米洗净备用。
2、锅烧热,先将猪肉放入锅中煸炒出油脂,然后放入洋葱和剁椒酱炒香。腌制的剁椒酱只有在过油之后才能完全释放出鲜味,这一步大家一定不要弄错了,不然鲜味少了不说,毛豆不容易入味,还有一股青腥味。
3、洋葱和剁椒酱炒香之后就可以放入毛豆简单的翻炒两下再放入豆干火腿丁一勺生抽和五毫升的老抽翻炒均匀。
4、当所有食材都全部下锅之后,倒入半碗开水,保持中火煮3到4分钟,待毛豆完全成熟后关火即可。
大家学会了制作毛豆杂酱时的先后顺序了吗?现在正值夏末初秋,天气依然炎热,快做一份这样的毛豆杂酱给大家家人开开胃吧。
小贴士:
猪肉煸炒出猪油之后要先把洋葱和剁椒酱放进去煸炒出香味,再放入其余的食材。
毛豆杂酱中猪肉,所以倒水的时候应该放开水,冷水会锁住猪肉的蛋白质,影响口感。
整道菜的咸味都是用酱来调的,无需另外放盐和味精了。
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时间:2023-10-18 23:12
洋葱与毛豆各有各自的营养素。洋葱富含特有的特殊的前列腺素a。其他营养素含量都比较低。而毛豆富含蛋白质,其他营养素含量也比较高。适合一起搭配,符合营养学理论要求。
食材明细
毛豆、洋葱、生抽、盐、味精。
1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切丝)
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后,下入焯好的毛豆翻炒一下。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即成。
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时间:2023-10-18 23:14
豆类营养价值高,好处也挺多,特别对女性朋友来说。用家常菜的手法做这道毛豆炒三宝,把美味和营养结合在一起,使我们饭桌上的景色更丰富,胃口更好。
洋葱和胡萝卜的添加,使菜的颜色更加丰富,营养更加丰盛,看上去更有食欲。
下面分享下这道菜的操作方法:
1,准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。
胡萝卜和毛豆都焯水至七分熟捞出备用。
2,鸡胸肉洗净切丁,加适量盐、鸡精、姜丝、老抽、淀粉、柠檬汁或者料酒,拌匀腌制10分钟。
3,锅里放适量油,倒入肉丁翻炒至熟,盛出来备用。
4,锅里加适量油,放入蒜末和洋葱翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和毛豆米翻炒。
(喜欢吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒。)
5,加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。也可以加入你喜欢的调味料翻炒。
6,炒至毛豆熟了,再倒入肉丁翻炒均匀就可以出锅了。
好吃的毛豆炒三宝就做好了,营养丰富又下饭,看着都是很普通很家常的菜,用心把它们搭配在一起,一样能吃出好胃口,喜欢的朋友可以试试。
热心网友
时间:2023-10-18 23:14
我发现我越来越适应和喜欢一个人的生活,包括这样每天贴贴菜,说说话。人多的场合会觉得越发寂寞。
从冰箱里拿出半个洋葱,一把毛豆仁,再加上两个鸡蛋,就可以炒个快手菜了。
打扫冰箱库存的结果就是——无意中发现切洋葱不流泪的方法:把洋葱冷藏起来,切的时候一点刺激都木有了,哈哈,如果没有时间冷藏,放冷冻区半小时以上应该也会达到类似的效果。
洋葱毛豆炒蛋
X
材料:鸡蛋2只,毛豆约50克,洋葱约20克;
调料:油、盐;
做法:
1,洋葱切成大粒,毛豆仁在沸水中焯至8成熟,鸡蛋打散备用;
2,锅里放油烧热,倒入洋葱翻炒;
3,倒入焯过的毛豆仁,一起翻炒2分钟后盛出备用;
4,将打散的蛋液倒入锅里,煎至蛋液凝固 ;
5,将鸡蛋炒散,倒入炒过的洋葱毛豆;
6,加盐,把所有材料翻炒均匀后即可起锅。




给洋葱炒蛋增加点绿色,不错吧~
这盘菜跟前面的山药苹果肉片一样,属于清理库存后的成果,洋葱、鸡蛋属于适合常备的食材,尤为适合懒人,嘿嘿~
热心网友
时间:2023-10-18 23:13
【毛豆杂酱】
食材:毛豆米200克,洋葱半个,豆干一袋,火腿50克,剁椒酱一勺,猪肉100克,生抽一勺,老抽5毫升。
做法
1、洋葱切丁、猪肉切丁、火腿切丁、豆干切丁、毛豆米洗净备用。
2、锅烧热,先将猪肉放入锅中煸炒出油脂,然后放入洋葱和剁椒酱炒香。腌制的剁椒酱只有在过油之后才能完全释放出鲜味,这一步大家一定不要弄错了,不然鲜味少了不说,毛豆不容易入味,还有一股青腥味。
3、洋葱和剁椒酱炒香之后就可以放入毛豆简单的翻炒两下再放入豆干火腿丁一勺生抽和五毫升的老抽翻炒均匀。
4、当所有食材都全部下锅之后,倒入半碗开水,保持中火煮3到4分钟,待毛豆完全成熟后关火即可。
大家学会了制作毛豆杂酱时的先后顺序了吗?现在正值夏末初秋,天气依然炎热,快做一份这样的毛豆杂酱给大家家人开开胃吧。
小贴士:
猪肉煸炒出猪油之后要先把洋葱和剁椒酱放进去煸炒出香味,再放入其余的食材。
毛豆杂酱中猪肉,所以倒水的时候应该放开水,冷水会锁住猪肉的蛋白质,影响口感。
整道菜的咸味都是用酱来调的,无需另外放盐和味精了。
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时间:2023-10-18 23:14
豆类营养价值高,好处也挺多,特别对女性朋友来说。用家常菜的手法做这道毛豆炒三宝,把美味和营养结合在一起,使我们饭桌上的景色更丰富,胃口更好。
洋葱和胡萝卜的添加,使菜的颜色更加丰富,营养更加丰盛,看上去更有食欲。
下面分享下这道菜的操作方法:
1,准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。
胡萝卜和毛豆都焯水至七分熟捞出备用。
2,鸡胸肉洗净切丁,加适量盐、鸡精、姜丝、老抽、淀粉、柠檬汁或者料酒,拌匀腌制10分钟。
3,锅里放适量油,倒入肉丁翻炒至熟,盛出来备用。
4,锅里加适量油,放入蒜末和洋葱翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和毛豆米翻炒。
(喜欢吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒。)
5,加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。也可以加入你喜欢的调味料翻炒。
6,炒至毛豆熟了,再倒入肉丁翻炒均匀就可以出锅了。
好吃的毛豆炒三宝就做好了,营养丰富又下饭,看着都是很普通很家常的菜,用心把它们搭配在一起,一样能吃出好胃口,喜欢的朋友可以试试。
热心网友
时间:2023-10-18 23:12
可以的。毛豆的营养价值高,对于血管疾病也有一定的预防和保健作用,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。将它们混合在一起炒,不费时间,简单又快捷,最主要的是什么营养都补充了,吃起来味道也很不错。
洋葱炒毛豆
家常菜。很营养的。后加洋葱,不会过熟,有点甜。加糖提鲜,不能多,1g左右。
材料
主料:洋葱150g、毛豆50g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、生抽适量
洋葱炒毛豆
1
红洋葱。
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2
切丝。
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3
毛豆剥好肉。
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4
先用油煸毛豆,熟了放洋葱炒香,加点水,加糖和盐,生抽。
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5
装盘。
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生抽提鲜,起锅前加。
毛豆又叫做黄豆。从中医角度来讲,毛豆性平、味甘,有一定的活血止痛、清热解毒、活血化瘀的功效。从营养学的角度来讲,毛豆中含有大量的蛋白质,还有一些维生素b族和大量的膳食纤维。吃完毛豆之后,可以有效的补充人体所需要的微量元素,而且可以吸收魔都之中的不饱和脂肪酸,保证新陈代谢、增强身体的免疫力、降低甘油三酯和胆固醇,可以有一定的降压的作用。
洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用,对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质,能有效的降低血压和预防血栓的形成,从而防治心脑血管疾病的发生。
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时间:2023-10-18 23:14
我发现我越来越适应和喜欢一个人的生活,包括这样每天贴贴菜,说说话。人多的场合会觉得越发寂寞。
从冰箱里拿出半个洋葱,一把毛豆仁,再加上两个鸡蛋,就可以炒个快手菜了。
打扫冰箱库存的结果就是——无意中发现切洋葱不流泪的方法:把洋葱冷藏起来,切的时候一点刺激都木有了,哈哈,如果没有时间冷藏,放冷冻区半小时以上应该也会达到类似的效果。
洋葱毛豆炒蛋
X
材料:鸡蛋2只,毛豆约50克,洋葱约20克;
调料:油、盐;
做法:
1,洋葱切成大粒,毛豆仁在沸水中焯至8成熟,鸡蛋打散备用;
2,锅里放油烧热,倒入洋葱翻炒;
3,倒入焯过的毛豆仁,一起翻炒2分钟后盛出备用;
4,将打散的蛋液倒入锅里,煎至蛋液凝固 ;
5,将鸡蛋炒散,倒入炒过的洋葱毛豆;
6,加盐,把所有材料翻炒均匀后即可起锅。




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这盘菜跟前面的山药苹果肉片一样,属于清理库存后的成果,洋葱、鸡蛋属于适合常备的食材,尤为适合懒人,嘿嘿~
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时间:2023-10-18 23:12
洋葱与毛豆各有各自的营养素。洋葱富含特有的特殊的前列腺素a。其他营养素含量都比较低。而毛豆富含蛋白质,其他营养素含量也比较高。适合一起搭配,符合营养学理论要求。
食材明细
毛豆、洋葱、生抽、盐、味精。
1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切丝)
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后,下入焯好的毛豆翻炒一下。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即成。
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时间:2023-10-18 23:13
【毛豆杂酱】
食材:毛豆米200克,洋葱半个,豆干一袋,火腿50克,剁椒酱一勺,猪肉100克,生抽一勺,老抽5毫升。
做法
1、洋葱切丁、猪肉切丁、火腿切丁、豆干切丁、毛豆米洗净备用。
2、锅烧热,先将猪肉放入锅中煸炒出油脂,然后放入洋葱和剁椒酱炒香。腌制的剁椒酱只有在过油之后才能完全释放出鲜味,这一步大家一定不要弄错了,不然鲜味少了不说,毛豆不容易入味,还有一股青腥味。
3、洋葱和剁椒酱炒香之后就可以放入毛豆简单的翻炒两下再放入豆干火腿丁一勺生抽和五毫升的老抽翻炒均匀。
4、当所有食材都全部下锅之后,倒入半碗开水,保持中火煮3到4分钟,待毛豆完全成熟后关火即可。
大家学会了制作毛豆杂酱时的先后顺序了吗?现在正值夏末初秋,天气依然炎热,快做一份这样的毛豆杂酱给大家家人开开胃吧。
小贴士:
猪肉煸炒出猪油之后要先把洋葱和剁椒酱放进去煸炒出香味,再放入其余的食材。
毛豆杂酱中猪肉,所以倒水的时候应该放开水,冷水会锁住猪肉的蛋白质,影响口感。
整道菜的咸味都是用酱来调的,无需另外放盐和味精了。
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时间:2023-10-18 23:14
豆类营养价值高,好处也挺多,特别对女性朋友来说。用家常菜的手法做这道毛豆炒三宝,把美味和营养结合在一起,使我们饭桌上的景色更丰富,胃口更好。
洋葱和胡萝卜的添加,使菜的颜色更加丰富,营养更加丰盛,看上去更有食欲。
下面分享下这道菜的操作方法:
1,准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。
胡萝卜和毛豆都焯水至七分熟捞出备用。
2,鸡胸肉洗净切丁,加适量盐、鸡精、姜丝、老抽、淀粉、柠檬汁或者料酒,拌匀腌制10分钟。
3,锅里放适量油,倒入肉丁翻炒至熟,盛出来备用。
4,锅里加适量油,放入蒜末和洋葱翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和毛豆米翻炒。
(喜欢吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒。)
5,加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。也可以加入你喜欢的调味料翻炒。
6,炒至毛豆熟了,再倒入肉丁翻炒均匀就可以出锅了。
好吃的毛豆炒三宝就做好了,营养丰富又下饭,看着都是很普通很家常的菜,用心把它们搭配在一起,一样能吃出好胃口,喜欢的朋友可以试试。
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时间:2023-10-18 23:14
我发现我越来越适应和喜欢一个人的生活,包括这样每天贴贴菜,说说话。人多的场合会觉得越发寂寞。
从冰箱里拿出半个洋葱,一把毛豆仁,再加上两个鸡蛋,就可以炒个快手菜了。
打扫冰箱库存的结果就是——无意中发现切洋葱不流泪的方法:把洋葱冷藏起来,切的时候一点刺激都木有了,哈哈,如果没有时间冷藏,放冷冻区半小时以上应该也会达到类似的效果。
洋葱毛豆炒蛋
X
材料:鸡蛋2只,毛豆约50克,洋葱约20克;
调料:油、盐;
做法:
1,洋葱切成大粒,毛豆仁在沸水中焯至8成熟,鸡蛋打散备用;
2,锅里放油烧热,倒入洋葱翻炒;
3,倒入焯过的毛豆仁,一起翻炒2分钟后盛出备用;
4,将打散的蛋液倒入锅里,煎至蛋液凝固 ;
5,将鸡蛋炒散,倒入炒过的洋葱毛豆;
6,加盐,把所有材料翻炒均匀后即可起锅。




给洋葱炒蛋增加点绿色,不错吧~
这盘菜跟前面的山药苹果肉片一样,属于清理库存后的成果,洋葱、鸡蛋属于适合常备的食材,尤为适合懒人,嘿嘿~