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买的牛奶忘记喝了过期了,牛奶坏了可以发面蒸馒头吗?

发布网友 发布时间:2022-05-07 06:43

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-10-10 12:45

1、不要用。

2、而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌,发酵产生乳酸,程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。

3、制作发酵面点用的是酵母菌,发酵产生乙醇,就是酒精了。制作米酒和白酒葡萄酒都是这个菌种。

懂视网 时间:2023-01-14 04:09

1、看情况。

2、如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏),如果没有变酸或是变质的话,可以和面粉掺在一起发面蒸馒头,还是很好吃的。还有如果不放心可以用来浇花当肥料也是不错的。

3、如果坏了这情况过期的牛奶不要用了比较好的,对身体不好的,牛奶坏了,不想浪费的话可以选择取来做成面膜,食用的话是绝对有损身体的,做面膜就不一样了,就算酸了效果也不会变质。

热心网友 时间:2024-04-03 16:34

过期的牛奶最好不要用来蒸馒头。如果牛奶过期了,时间不长,并没有变味,也没有变质,可以用来发面蒸馒头。如果时间很长了,并且发黄了,而且还有酸味了,就不建议使用了。

视情况而定。

牛奶过期了,就会产生很多细菌,会影响身体健康。有人不舍得丢掉过期的牛奶,会把牛奶放到面粉中,和面粉一起发酵蒸馒头。虽然过日子要勤俭节约,但是使用过期的牛奶制作面食有风险。用过期牛奶发面蒸馒头,要根据具体情况来决定。最好是不用过期的牛奶去蒸馒头,避免伤害身体。要认真观察牛奶是否变质,才能决定是否可以使用过期的牛奶来发面蒸馒头。

可以使用蒸馒头。

牛奶刚过保质期,比如刚过一天或两天,牛奶并没有变质,也没有酸味,肉眼可以观察到,牛奶并没有凝固,这种情况就可以使用牛奶发面蒸馒头。因为蒸馒头时里面会加酵母粉,酵母粉里面有酵母菌,适量添加过期牛奶,可以更好地起到发酵的作用。蒸出来的馒头又白又软,而且还有一股很浓的奶香味。但是使用过期的牛奶蒸馒头时,千万不能为了节俭而非要去使用过期变质的牛奶,因为生命安全才是最重要的。

严重变质变味,坚决不能继续使用。

牛奶过期很长时间了,虽然价钱很贵,但是也不能继续使用蒸馒头,否则就会影响身体健康。因为牛奶过期时间长了,牛奶就会凝固,还会变黄,发酸,发臭,里面含有大量的细菌。如果使用这样的牛奶去发酵蒸馒头,就可能会把细菌带入我们的身体里,就会使身体造成细菌感染,长期使用过期牛奶就可能会患上一些疾病,这样就得不偿失了。在家制作面食要注意干净,卫生,安全,健康才是第一位的。想要蒸牛奶味的馒头,最好去买新鲜的,还在保质期的牛奶。

热心网友 时间:2024-04-03 16:34

过期了的牛奶最好是不要吃了,就算是再加工处理也不能吃了,会含有细菌,吃了对身体不好。

热心网友 时间:2024-04-03 16:35

是不可以的,因为坏了之后会产生大量的细菌,如果蒸馒头的话可能会中毒。

热心网友 时间:2024-04-03 16:35

你是不是傻?过期了我们当然是不能够吃的了。如果吃的话你一定会食物中毒,甚至会有生命危险的。
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