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...维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病.右图所示为某种“维些素C”说明...
发布网友
发布时间:2024-10-03 13:20
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热心网友
时间:2024-10-06 05:59
(1))“Vc”中含有C、H、O三种元素组成,相对分子质量为:12×6+1×8+16×6=176;
(2)紫色石蕊试液遇到酸变红色,所以溶液显酸性,加热该溶液至沸腾容易破坏维生素C,所以用温火快速烧熟素菜即可.
故答案为:
(1)3;176;
(2)酸;用温火快速烧熟素菜.
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