大滇说茶(53):七剑下天山(上)

发布网友发布时间：2024-10-03 00:57

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热心网友时间：2024-10-19 16:30

在今天的《大滇说茶（53）：七剑下天山（上）》中，我们探讨了对普洱茶发展有着深远影响的人物。这仅是个人见解，并非官方立场，而是基于他们的贡献对行业积极影响的观察。

在普洱茶的历史长河中，许多幕后英雄可能不为人知，但他们的默默付出对辨别老茶年代至关重要。比如张木兰和肖时英夫妇，这对来自湖南和湖北的夫妇，他们是大叶种茶树无性繁殖技术的开创者，他们的贡献使得云南省茶园面积大幅增加。他们从茶果繁殖到扦插繁殖的转变，影响了云南茶树种植方式的革新。

接下来提到的张顺高先生，湖北人，1960年毕业于昆明的茶学专业，他的扦插密植技术对现代台地茶产量提升起到了决定性作用，影响了数百万茶农的生活。这些专家和教授们的努力，证明了他们的专业素养和影响力。

通过分析茶园的发展历史，我们可以看出，50年代至60年代的普洱茶主要是小树茶或乔木形态的茶树，而非现代的灌木茶。这对我们理解古代和近代普洱茶的用料和品质有着重要启示。

对于吴启英，虽然大家可能因其与老吴家的关系而熟悉，但他对普洱熟茶渥堆技术的改进并非偶然。尽管他曾在1973年被派往广东学习，但这并非他升任厂长的直接原因。吴启英在茶叶工业中的地位和贡献，需要根据历史背景来公正评价，而不是神化。

总的来说，大滇关注的是普洱茶产业的推动者，而非个体的荣耀或贬低。这些历史人物的故事，展现了普洱茶发展的历程和背后的努力。《大滇说茶》将持续讲述这些真实而有价值的故事。