素炒虾仁?茉莉花茶飘雪-大滇说茶(53):普洱老茶判断
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发布时间:2024-10-03 00:57
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时间:2024-10-19 12:03
在大滇说茶(53)节目中,普洱老茶的判断技巧被详细讲解。今天的内容虽然简单,但对于茶友们来说,实用性极强。首先,了解普洱茶的断代历史是关键。1951年中茶牌商标的出现,到1991年底公司名称的多次更迭,都影响了茶品的标识,这些变化成为识别茶品年代的重要依据。
大益商标的使用始于1989年,而昆明茶厂的变迁也与普洱茶生产相关。1994年至2006年间,昆明茶厂的7581系列由于停产,市场上所谓的7581可能并非原厂出品。1992年至1993年,内飞上的公司名称变化是识别假中茶的重要标志。
对于那些拥有较早年份中茶的茶友,对照上述信息进行鉴别非常有用。但需要注意的是,市面上价格低廉的老中茶,其真伪需凭口感判断,品质参差不齐。大滇训练营将品评两个80年代末和90年代的茶砖,让茶友们亲身体验不同年代和仓储的口感差异。
节目简单介绍后,大滇还要忙于明天的训练营准备工作,他邀请大家提问,特别是关于7572生饼和易武正山野生茶的问题。值得一提的是,1980年至1982年间,确实存在7572生饼,而大树茶的引入则始于1985年。这些历史细节,对于深入了解普洱老茶的爱好者来说,都是不可或缺的知识。