海参都有哪些寻常的做法?

红烧海参：这是最常见的海参做法之一。首先将海参洗净，然后用开水焯烫，再用冷水冲凉。接着将海参放入锅中，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，用小火慢慢炖煮，直到海参变软，汤汁浓稠即可。清蒸海参：这是一种比较健康的烹饪方式。将海参洗净后，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，用大火蒸约1...

做法一：海参炖排骨 首先，准备好海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖和老抽。其次，将葱姜蒜放入锅中，加水烧煮了，将海参洗好后下锅烫煮捞出。将排骨直接处理后切段洗好下锅烫煮。然后，备好锅加油烧热了，将葱姜蒜直接爆香了，再将排骨还有香菇下锅翻炒，接着加上老抽和冰糖以及水。最...

1. 海参煲乳鸽 材料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片、葱段、盐适量。做法：将鸽子与松蘑、海参一同煲汤，两小时后加盐调味即可。2. 海参炖鸡汤 材料：海参2只，母鸡1只，红枣、花胶、姜片、食盐适量。做法：将海参、母鸡、红枣等食材一同炖煮，约两小时后加盐调味。3. 银耳海参汤 材料：水发...

2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、...

今天,教你几种家常的海参的做法。做法一:肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦...>> 问题四:请问海参要怎么做才最营养而且还好吃 很高兴为你解答 海参还是做汤 把营养都弄出来 家常海参(1) 1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇氽...

家常海参的三种做法 过去，海参是名贵菜，但现如今已经进入寻常百姓家。也许因为不常吃，对它还比较陌生。今天，教你几种家常的海参的做法。做法一：肉末海参肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味...

炒海参的做法：配菜：包菜，鸡蛋，火腿肠，香葱。步骤2配菜：青豆，海参。步骤3烧开水（期间可以准备需要切的配菜）汆烫青豆，颜色变深成翠绿，断生捞出。步骤4海参采用的是即食海参，解冻后汆烫几秒就可以，不宜煮太久以免回缩。步骤5准备好的配菜。步骤6包菜切丝.步骤7水开后加入少许盐，煮面条，我...

将泡软的海参从腹部刀口拉开，前后拉通，这时可以看见海参内壁上粘连5条白筋。用剪刀将白筋剪断，一条白筋剪2-3段。在海参嘴巴附近有白色的沙嘴，将沙嘴去掉。 此过程中，刀口是每只海参都有的，这是海参捕捞上岸时用于去肠拉开的。部分消费者将白筋取出扔掉，其实白筋是可以吃的并且有丰富的营养...

一、泡发 准备材料:锅、清水、无油干净容器。1、浸泡 将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24—48小时，期间换水3-4次， 直至海参体变软。（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）。2、清洗 沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉...

一、泡发干海参的做法 用料 主料：水适量、纯净水适量 做法 野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2.先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3.取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。4.把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水...