...可是我这里的超市只能买到瓶装的咖喱酱,该怎么做啊?

如果瓶装的咖喱酱是有油的油咖喱，可以直接用来炒食材，如果不是油咖喱，就是按照网上的方法，在相应的步骤加入咖喱酱就可以了。

1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖，将所有材料煮软，水剩1杯半左右。

例如：简单家常的做法是，首先用生姜、蒜头爆香，或者是爆炒过洋葱与其它的蔬菜、肉类的材料，再加入了清水煮沸腾之后，才投入咖喱块(即油咖喱或咖喱酱)，并使咖喱块(咖喱酱)充分地溶解后，再酌量加入西红柿糊、椰子奶(或牛奶)、辣椒、红酒等一起熬煮，这样做出来的咖喱味道，才是绝对地与众不同。煮...

炖1.5小时已经比较烂了，如果觉得酱的感觉还不够，可以取出一部分用粉碎机打烂，再和没打烂的搅和在一起。不建议全部用粉碎机打烂，全部打烂的效果并不好。味道嘛，肯定比超市卖的咖喱嘟嘟好很多，因为我做过很多次了。

自制咖喱酱的做法步骤 1.原料如图 2.去皮西红柿半个，苹果少半个，洋葱（其实我都是用秤核计的，嘿嘿）切丁，大蒜掰两个切片，一起放入料理机，加牛奶100g，搅碎 3.黄油10克（我为了省事，用的牛排套餐里的黄油，一小袋正好10克），加咖喱粉，翻炒，我用的电磁炉感觉火的力度不如天然气好控制...

很简单，在超市买好侍百梦多咖喱（根据你的喜好选择口味），制作咖喱酱的方法在咖喱盒子上有标注，可以参考。我的做法：1.准备白圆葱1个、土豆2个、胡萝卜半根、牛肉或其他肉（用水焯后或炖熟的肉）；2.热锅倒入少许色拉油，将圆葱倒入翻炒至偏黄、软后，倒入土豆、胡萝卜进行翻炒；3.再加入肉类...

做法：(看图说话）1.将净锅中放入植物油和黄油，小火至黄油融化 2.放入葱姜蒜和葱头末小火炒香 3.再放入干辣椒、香叶、胡椒炒香 4.放入咖喱粉微火炒出香味 5.倒入高汤,大火烧开，小火煮到油成黄色，酱变稍浓加盐调味即可关火 6.将煮好的酱过筛滤去其中的调料即可 7.一次可以多做些放入瓶...

首先，先准备好材料 牛肉或者鸡肉（牛肉的话最好是小块熟肉，可以节省时间，鸡肉用翅根或者腿）土豆，胡萝卜，洋葱 咖喱（一般的超市就能卖到，如果是初次做别买咖喱粉，虽然便宜但是不好定量，同时味道也不好，加工也麻烦，买定量的盒装咖喱，上面都有写几人份的，我用的是6块3人份的，另外如果买...

咖喱饭自创家庭版三种做法 第一种: 最正规版本 咖喱卤做法 原料:咖喱1盒(超市都有卖)、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半只、牛腿肉1块 配料:糖、啤酒、牛奶 制作方式: 一、 将胡萝卜和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋葱切丝 二、 锅中放冷水和胡萝卜、土豆,烧开,再放入洋葱 三、 用小火闷几分钟,然后放入牛肉,...

咖喱酱怎么用 热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱酱翻炒。放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。 咖喱酱怎么用 待咖喱煮至差不多要粘住镬底时，就加入椰浆或牛奶，...