锅仔海鲜乌冬面食材明细

发布网友发布时间：2024-10-03 06:19

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热心网友时间：2024-10-03 15:03

这道美味的锅仔海鲜乌冬面的主要食材包括：

乌冬面：一包，重量为200克，作为面条主体，为这道菜肴提供了丰富的口感和营养。

小凤尾虾：50克，新鲜的虾肉为菜肴增添了海鲜的鲜美，让人食欲大增。

海螺片：30克，独特的海螺味道和脆嫩的质地，为这道面增添了丰富的层次感。

鱿鱼卷和墨鱼卷：各20克和25克，这两种海鲜卷的加入，不仅颜色诱人，口感也十分鲜美。

香菇：30克，香菇的醇厚味道与海鲜的鲜美相结合，提升了整体的风味。

小油菜心：两棵，每棵40克，绿色蔬菜的清新口感，为这道面提供了健康的平衡。

豆芽菜：30克，豆芽的脆嫩与海鲜的滑嫩相得益彰，增加了菜肴的口感多样性。

调味料：浓缩鸡汁20克，为汤底增添了浓郁的鸡肉鲜香；盐3克，提鲜的同时保持了口感的平衡；胡椒粉1克，增添了一丝微辣的刺激；绍酒15克，增添了酒香；葱油5克，为整个菜肴增添了香气。

最后，清水的适量使用是烹饪的关键，保证了所有食材的味道都能充分融入汤汁中。