黄皮果富含什么营养成分?

发布网友发布时间：2024-10-03 06:38

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热心网友时间：2024-11-01 07:04

黄皮果，又称黄皮、香皮果，是一种热带水果，主要产于中国南方和东南亚地区。它的果实呈椭圆形，果皮*，果肉呈淡*，口感酸甜可口，营养丰富。黄皮果不仅具有很高的食用价值，还具有一定的药用价值。下面我们来详细了解一下黄皮果的营养成分。
维生素：黄皮果含有丰富的维生素，其中以维生素C的含量最为丰富。每100克黄皮果中含有约30毫克的维生素C，远高于柑橘、苹果等水果。维生素C具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，增强免疫力，预防感冒等疾病。此外，黄皮果还含有一定量的维生素A、维生素B1、维生素B2等，对人体健康有很好的促进作用。
矿物质：黄皮果中含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌、钾等。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，对骨骼的生长发育有很好的促进作用；铁是造血的重要元素，可以预防贫血；锌对儿童的生长发育、免疫力提高等方面有很好的作用；钾可以帮助维持体内水分平衡，调节心跳，降低血压。
膳食纤维：黄皮果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，膳食纤维还可以降低血糖、血脂，对糖尿病患者和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
氨基酸：黄皮果中含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体的生长发育、免疫力提高等方面有很好的作用。
植物化合物：黄皮果中含有多种植物化合物，如黄酮类化合物、鞣质等。这些植物化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，预防衰老、癌症等疾病。
能量：黄皮果的能量含量较低，每100克黄皮果中含有约50千卡的能量，适合减肥期间食用。
综上所述，黄皮果富含多种营养成分，具有很高的食用价值和药用价值。适量食用黄皮果，可以为人体提供丰富的营养物质，增强免疫力，预防疾病，促进健康。然而，黄皮果属于寒性水果，脾胃虚寒的人群应适量食用，以免引起腹泻等不适。