脆莴笋怎么做超脆爽的脆莴笋的做法
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发布时间：2024-10-03 07:05
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时间：2024-10-03 08:46
2、将莴笋斜切成片，厚度适中，以增加肉的质感。将蒜苗和红椒切成喜欢的形状。
3、在锅的边缘倒入适量的油。
4、先放入蒜苗头，翻炒出香味。
5、然后加入莴笋片，翻炒均匀。
6、待莴笋片稍微软化后，加入红椒和蒜苗，撒上少许盐和生抽，不要加入老抽，以免失去翠绿的颜色。
7、继续翻炒均匀，莴笋片变得脆爽，散发着莴笋的清香即可出锅。
