木耳炒肉丝怎么做好吃
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发布时间：2024-10-03 04:41
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时间：2024-12-13 01:02
主食材：木耳200克，猪肉适量。
配料：盐少许，黄豆酱适量，料酒适量，葱丝少许，生粉适量，蒜头数瓣，干辣椒数个。
步骤1:
食材准备好：猪肉，木耳，蒜头，干辣椒，葱（忘入境了）
步骤2:
猪肉洗净，肥肉去除瘦肉切丝，木耳同样洗净切丝
步骤3:
蒜头去皮，同辣椒切碎
步骤4:
切好的肉丝放入碗中，加适量的料酒
步骤5:
适量的黄豆酱
步骤6:
少许的盐
步骤7:
少许的生粉，腌制入味
步骤8:
锅中水烧开，木耳下锅焯煮2分钟
步骤9:
捞出控干水份
步骤10:
锅中再倒油加热，蒜头，辣椒煸香
步骤11:
配料煸香后，肉丝下锅翻炒
步骤12:
翻炒至肉丝变色，木耳倒入
步骤13:
接着撒些葱丝
步骤14:
较后翻炒均匀入味了即可
