浙江省十余珍稀茶品类“呼之欲出”

发布网友发布时间：2024-10-02 18:28

共1个回答

热心网友时间：2024-11-01 11:24

浙江省农业技术推广中心近期发布了2015年度省珍稀白叶茶品种名单，其中建德市农技中心的“新安1号”等13种茶叶脱颖而出。虽然绿茶广为人知，但白叶茶和黄叶茶却鲜少被提及。白叶茶，即用白化、黄化茶树品种按照绿茶工艺加工，口感鲜爽，氨基酸含量高于普通茶叶，且在外观和色泽上更具优势。以安吉白茶和黄金芽为代表的珍稀品种，因其稀有性，价格高昂，每公斤最高可达万元，亩产值可达3万多元。

自上世纪70年代末发现安吉白茶原种后，浙江省开始积极选育白叶茶。1981年，成立安吉白茶选育课题组，随后全省各地纷纷开展选育工作。宁波、天台、缙云和景宁等地都培育出了省级或国家级的优质品种，如“黄金芽”、“中黄1号”和“景白1号”等。目前，浙江省白叶茶种植面积超过40万亩，其中安吉县“白叶一号”种植面积超过17万亩，其他地方也以这些品种为主推。

为了充分发挥浙江省珍稀茶树种质资源的优势，浙江省茶叶产业技术创新与推广服务团队成立了白叶茶专门小组，由龚淑英教授担任组长。他们组织了全省白叶茶树品种优选和产品评鉴活动，收集了20个品种的茶样进行评选，其中包括14个新品类。中国农科院茶叶研究所、农业部茶叶质检中心等权威机构的专家对这些茶样进行了严格评鉴，最终选出了“新安1号”等十几种产品，被认定为2015年的省珍稀白叶茶品种，为珍稀品种的选育和推广提供了科学依据。在缙云县的“中黄2号”茶叶基地，采茶工们正在忙碌地采摘茶叶，为白叶茶产业的发展贡献力量。