惠明茶概述
发布网友
发布时间：2024-10-02 19:44
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-19 13:06
在中国浙江省景宁县，孕育了一种享有盛誉的茶品——惠明茶。这款茶叶以其独特的身份和历史，成为了绿茶中的佼佼者。
起源于景宁赤木山惠明寺的惠明茶，其命名源于唐代僧人惠明。据史书记载，早在唐大中年间，这里就开始种植茶叶，寺僧惠明种植并培育出优质品种，种植历史已有超过1100年。寺旁的古茶树见证了岁月的变迁，其嫩芽白中带黄，冲泡后呈现白色，被誉为“白茶”、“仙茶”或“兰花茶”，因其独特的色、香、味而备受推崇。
作为浙江传统名茶，惠明茶在明代曾是贡品，成化十八年(1482年)曾列为年贡品，以芽茶两斤之量进献朝廷。经专家测定，惠明茶含有丰富的游离氨基酸，甜鲜味浓郁，且具有独特的兰花香和水果甜味，冲泡后能体现出“一杯鲜，二杯浓，三杯甘醇，四杯韵犹存”的层次感，充分体现了其高雅品质和持久的风味。
惠明茶的外形特征是条索紧秀，银毫清晰可见，汤色明亮，叶底嫩绿成朵，其泡出的茶汤散发出兰花般的香气，味道醇厚，回味鲜甜，是品茶爱好者们的不二之选。无论是一杯淡雅的开始，还是四杯后仍余韵犹存，都体现了惠明茶的卓越品质和独特魅力。
