酵母版健康油条怎么做好吃

油烧热，油温高点，把油条炸金黄即可

做出来的油条非常松软好吃,因为我没有添加泡打粉,只是将面团揉得稍微软一些。 材料: 主料:面粉350g 辅料:酵母3克,盐5克,温水100ml,油500ml。 具体步骤: 一、酵母粉用温水化开。 二、面粉和盐混合,淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状。 三、将面粉揉成光滑的面团。 四、盖上湿布静置2个小时,让其发酵。 五、两...

1.将酵母溶解在温水中，加入少量的糖，搅拌均匀后静置10分钟左右，酵母开始起泡即可；2.将筛过的面粉和盐按比例混合在一起，然后慢慢加入上一步中溶解好的酵母水，揉成面团，揉到面不粘手，表面光滑为止；3.将揉好的面团放置在温暖处（推荐34℃左右），醒发到两倍大小，大约需要1-2小时；4.将醒发...

首先要记住不加酵母，而是用无铝泡打粉、小苏打、食用油，这几样按照上面的比例去放就可以了，做出来凉了不硬。其次处理面团的时候不要揉搓，一定要揣面，用拳头去按压，一开始有点费力，后面反复几次就好操作了。最后要注意炸的时候，油温要烧到六成热下油条，炸的时候中火去炸，并且要不断拨动。

用酵母做油条，要想做得好吃又松软，关键在于面团的发酵和油条的炸制技巧。通过合理的食材比例、充分的发酵时间以及恰当的炸制方式，可以制作出外酥内软、香气扑鼻的美味油条。首先，要准备好食材，包括高筋面粉、酵母、温水、盐、糖和油等。将酵母加入温水中，静置几分钟至酵母完全溶解并激活。然后将...

步骤1 将所有材料揉均匀，成光滑的面团。如果用手揉，牛奶要分次加入，酵母要提前用牛奶搅拌均匀再加入 步骤2 我是用面包机揉30分钟 步骤3 将揉好的面团，表面抹上一层玉米油，冰箱隔夜冷藏发酵，第二天早上制作。也可常温发酵。自己根据需求选择 步骤4 面团发至2.5倍略大一些，取出，进行分割制作...

用酵母炸油条怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。盆中放400g面粉。加入2g酵母、5g小苏打、2g食盐、1个鸡蛋。加入100ml清水搅拌均匀。面团尽可能的揉光滑。放入冰箱冷藏一夜。然后拉成长条。接着用...

（1）首先准备好需要的食材，先在面包机里加入高筋粉。（2）接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里，揉成团后加入10克玉米油，继续揉成偏软的光滑的面团。（3）面团表面抹上少许玉米油，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（4）发酵好的面团扯开有蜂窝状，这是发酵好的面团。（5）面板上抹一层油，...

酵母版油条的做法 首先准备好需要的食材，先在面包机里加入高筋粉。请点击输入图片描述 接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里，揉成团后加入10克玉米油，继续揉成偏软的光滑的面团。请点击输入图片描述 面团表面抹上少许玉米油，盖上保鲜膜发酵至两倍大。请点击输入图片描述 发酵好的面团扯开有...

一、正宗炸油条步骤 1、准备原料 面粉500克、温水300克（可以用牛奶代替，牛奶做出来更好吃）、酵母5克、鸡蛋2个、盐5克、糖5克 说明：以上是按一斤面的量配的料，大家可以根据上面的比例等比例增减即可。2、和面 ①从300克温水中取出少许，把酵母化开，等会儿倒入面粉中，这样酵母能充分快速融入到...