...发海参吗?海参应该不能碰碱吧? 补充:纯轩堂野刺参

发布网友发布时间：2024-10-03 14:31

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热心网友时间：2024-10-09 06:24

用弱碱性的水泡发，对海参的品质也不会有影响。最多就是会导致海参泡发的个头小于纯净水泡发的海参，因为饮水机的水是矿泉水，渗透压要高于纯净水，海参发制过程主要是利用渗透作用。
如果是自己家里吃这种方法是没有任何问题的。如果泡发好海参在市场上卖那就可能成本高些。

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