草莓很红是打药了吗草莓很红有问题么

发布网友发布时间：2024-10-03 09:11

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热心网友时间：2024-10-30 08:12

草莓很红是打药了吗？
草莓颜色特别红很可能是打药了的。由于激素的作用，草莓生长速度加快，成熟期缩短，颜色变得更加鲜艳。然而，这种草莓的口感通常较差。
草莓很红有问题吗？
草莓因为有了激素，它会长得更快，也就是成熟期缩短了许多，另外也会让它的颜色更红，更好看。虽然看着很红很好吃的样子，但是口感却要差很多。
如何辨别打药的草莓？
1. 挑选草莓还要注意草莓的外形：如果是含有激素的草莓，一般都长的形状有些怪异，不是很匀称。放心草莓通常比较对称，外形好看，呈圆锥形状。
2. 挑选草莓要看草莓的大小：通常情况下，个头很大，而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的。因此，在挑选草莓时，应选择一些个头小的，虽然不如大的好看，但相对较安全。
3. 挑选草莓要闻闻草莓的味道：那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道，或者味道比较淡。好草莓闻起来会比较香甜，香味较重。
4. 挑选草莓可以吃一个尝尝：只要咬开一半草莓，看里面是否是空心的，如果是空心的，而且果肉不红，那一定是激素草莓，就要果断不买。如果是实心的，颜色比较红，可以放心购买。
买草莓应选大的还是小的？
现在个头大、长得好看的草莓经常遭受冷落，不少人买草莓都喜欢买小的，很多人认为大草莓被使用了膨大剂，食用不安全，而且味道也没有小草莓浓郁。其实这种认识比较片面。草莓有很多品种，个头大小和草莓本身的品种关系密切。此外，草莓的植株如果适当进行疏花疏果，也可以结出相对大的草莓，这样的较大个草莓也与使用膨大剂无关。
如何识别使用了膨大剂的草莓？
同样品种的草莓使用膨大剂后个头确实相对要大些，但香气和草莓的风味却打了折扣。一般喷了膨大剂的草莓外形有不规则的凸起，颜色青红相间，轻易就能掰开，里面多有空心，果肉颜色发白且红白分明，味道寡淡，不好吃。有些草莓的个头虽然小，果农在其生长过程中也可能使用膨大剂等植物激素来增加结果率，加快生长速度，这样的草莓也不好吃，从风味上是可以鉴别的。