六大茶类香气类型之普洱茶茶香

上好的普洱茶茶香中各具一些细腻微妙而与众不同的清香，在香型上主要分为：兰香、荷香、枣香、樟香、花香、蜜香、陈香、参香、药香、原野香或者野香、木香。普洱茶香型如下：兰香 新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香...

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首先，兰香源自新鲜普洱茶的青叶香，经过陈化后，与樟香融合，形成淡雅的兰香，是普洱茶中的珍品。其次，荷香则来自于嫩芽茶的自然发酵，淡淡的荷香如同水波荡漾，是飘逸的茶香代表。生长在特定环境中的茶树能孕育出枣香，这是由于茂盛植被和雾气滋养，使得茶叶带有特殊的枣香。樟香则是普洱茶与樟树共生长...

第一个很好理解，鼻子就是闻气味的器官，茶香随着热气进入鼻子，再通过神经传递给大脑，香气的感受和记忆就形成了。第二个是口腔感受。什么，口腔也能“闻”到香气？口鼻相连，喝茶的时候，茶汤咽下去，口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔，常常让我们感觉到“口齿留香”。

下面让我们认识认识普洱茶常见的29种香气类型,看看你家茶叶是哪种香。1、清香这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。不过在草原上可不要把鼻子凑到草上去闻,因为那如同公园割...

兰花香：高级绿茶带有似兰花的香气，如西湖龙井。炒米香：可能是最接地气的一种气味了。想象炒锅之中，锅铲上下翻动，糯米微黄，啪啪作响，炒米香哗哗地升腾起来，直钻人胃里。就是舒坦呀。红茶—花果蜜香 红茶是全发酵茶类，加工过程中产生茶黄素、茶红素等成分，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的...

1 陈香 陈香常见于普洱熟茶，以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱生茶。陈香是普洱熟茶的核心香型，纯正的陈香是普洱熟茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱熟茶。陈香嗅来类似老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆的久了...

毫香型：有白毫的白茶鲜叶，嫩度在一芽一叶、一芽两叶以上，经正常制茶过程。干茶白毫显露，冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香。清香型：清香是白茶的其中一种香型，该香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。花香型：茶叶散发出类似的各种类似鲜花的香气，这种茶香在白茶中不易察觉，表现清幽。

其实，一款普洱熟茶的香气，大体上可以分为五种，分别是：干茶香、常规香、挂杯香、茶汤香、叶底香。说起来，这些香气不单单属于熟茶，别的茶类也都有。今天我们只谈熟茶。干茶香：一款熟茶到手，掂在手上，总会忍不住会先去细细嗅闻干茶自带的香气。上年份的好熟茶往往是那种带着岁月的醇厚感，...

六大茶系的茶香类型 一、绿茶 嫩香：幼嫩原料与偏老原料制成的茶，有明显的香气上的差异，越嫩的茶嫩香越明显。毫香：由于茶毫毛多而产生的独特香气，尤其在多毫绿茶中尤其明显，比如碧螺春。清香：清新淡雅的香，闻起来清爽纯净，大多数绿茶都可以描述为清香。板栗香：炒青绿茶炒制过程产生的类似炒...

陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表，陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。“活性”是普洱茶的品鉴节点，是整个普洱茶鉴赏中可以一以贯之的核心...