有哪些简单好做的破壁机食谱分享?
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破壁机是一种厨房电器,能够将食材彻底搅碎,打破细胞壁,使营养更易吸收。它适合制作各种汁液、糊状食品和粉碎坚硬食材。以下是一些简单且实用的破壁机食谱:
一、 果蔬混合汁
材料:苹果、胡萝卜、菠菜、柠檬汁
做法: (1) 将苹果去核切块,胡萝卜去皮切片。 (2) 菠菜洗净去根。 (3) 将所有材料放入破壁机中,加入少量水或植物奶。 (4) 开启破壁机,搅拌至光滑即可。 (5) 倒入杯中,可以加入几滴柠檬汁增加风味。
二、 坚果奶
材料:杏仁、核桃、腰果、水
做法: (1) 将杏仁、核桃、腰果浸泡一晚。 (2) 第二天将坚果和水以1:3的比例放入破壁机中。 (3) 搅拌至光滑细腻。 (4) 可以加入适量的蜂蜜或枫糖调味。
三、 番茄酸奶沙拉酱
材料:新鲜番茄、酸奶、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒
做法: (1) 将番茄切半去蒂。 (2) 把番茄、酸奶、蒜末放入破壁机中。 (3) 加入少量橄榄油,以及适量的盐和黑胡椒。 (4) 开启机器,搅拌成均匀的沙拉酱。
四、 花生酱
材料:生花生、盐、植物油
做法: (1) 将生花生烤香后放凉。 (2) 把花生和少量的盐放入破壁机。 (3) 边搅拌边加入植物油,直到达到理想的浓稠度。
五、 芝麻糊
材料:黑芝麻、糖、水
做法: (1) 将黑芝麻炒香,冷却后放入破壁机。 (2) 加入适量的糖和水。 (3) 搅拌至非常细腻的糊状。 (4) 可以用来涂抹面包或者作为甜品的馅料。
六、 豆浆
材料:黄豆、水
做法: (1) 将黄豆提前浸泡6-8小时或过夜。 (2) 浸泡后的黄豆与水按照1:4的比例放入破壁机。 (3) 选择破壁机的豆浆功能,自动完成加热和搅拌。
七、 草莓冰沙
材料:草莓、冰块、蜂蜜或糖
做法: (1) 将新鲜草莓洗净去叶。 (2) 把草莓、冰块和适量的蜂蜜或糖放入破壁机。 (3) 开启冰碎功能,搅拌至冰沙状即可享用。
使用破壁机时,请注意安全操作,不要超负荷运行机器,以免损坏机器或发生危险。每次使用后应及时清洗,保持卫生。以上食谱仅供参考,可以根据个人口味调整食材比例。
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二、 坚果奶 材料:杏仁、核桃、腰果、水 做法: (1) 将杏仁、核桃、腰果浸泡一晚。 (2) 第二天将坚果和水以1:3的比例放入破壁机中。 (3) 搅拌至光滑细腻。 (4) 可以加入适量的蜂蜜或枫糖调味。三、 番茄酸奶沙拉酱 材料:新鲜番茄、酸奶、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒 做法: (1) ...
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