炙甘草的功效与作用是什么 炙甘草怎么吃效果好
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发布时间：2024-10-03 16:22
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时间：2024-12-12 20:51
炙甘草与生甘草的区别在于制法和外观。炙甘草需经过蜜制，而生甘草只需洗净切片后烘干或晾干即可。外观上，炙甘草颜色较深，生甘草则呈黄白色，质地也有所不同，炙甘草略显粘稠，生甘草则为粉性。
炙甘草的功效包括清热解毒、补脾益气、缓解心悸气虚等症状。夏季饮用炙甘草茶有助于预防上火和热毒疮疡，缓解咽喉肿痛。对于心气不足引起的心慌、气短等症状，炙甘草同样有缓解作用，还能帮助止咳祛痰和平喘。
炙甘草具有一定的平喘和止痛作用，可用于缓解关节疼痛及由胃肠平滑肌痉挛引起的疼痛。然而，长期服用可能导致体重增加、水肿，甚至诱发高血压和低血钾症。孕妇、高血压患者和对甘草过敏者应避免使用。
优质的炙甘草表面为红棕色或灰棕色，切面颜色为*或深*，有明显的形成层环。炙甘草的制作方法多样，可与红糖、白酒、其他草药等搭配使用，以达到不同的治疗效果。具体的使用方法包括：与红糖一同冲泡饮用，浸泡在高度白酒中发酵，与党参、白术、茯苓等药材炖煮，或用蜂蜜和温水浸泡后炒制。
